Väčšina z nás pravdepodobne zažila paniku, keď hrniec prevaril. Nielen, že je to strapaté, ale môže to zničiť aj večeru. Aj keď varenie ryže na varnej doske nie je komplikované, vyžaduje si pozornosť a presnosť. Japonský varič ryže umožňuje jednoduchú a bezproblémovú prípravu ryže bez varených hrncov alebo pripálenej ryže. Zatiaľ čo ryžovar robí svoju prácu, váš čas sa uvoľní, aby ste zvyšok jedla uvarili bez vyrušovania. Preskúmajte sprievodcu nižšie, kde sa dozviete o hlavných funkciách, ktoré je potrebné hľadať v hrnci na ryžu, a možno dokonca v zozname najlepších tipov nájdete ten najlepší japonský hrniec na ryžu.
- NAJLEPŠIE CELKOVÉ: Zojirushi NS-TSC18 Micom ryžový hrniec a ohrievač
- NAJLEPŠIA BANGA ZA ŠŤASTIE: Aroma Housewares 2-8-hrnčekový digitálny varič ryže
- NAJLEPŠÍ CHYTRÝ: Najchytrejší tlakový hrniec CHEF iQ na svete
- NAJLEPŠIE MINI: Parný hrniec na ryžu Dash DRCM200BK
- NAJLEPŠIE PROGRAMOVATEĽNÉ: Digitálny programovateľný varič ryže Hamilton Beach
- NAŠE VŠESTRANNÉ: Cuckoo CR-0655F ryžovar a ohrievač, 6 šálok
Čo treba brať do úvahy pri výbere najlepšieho japonského variča ryže
Predtým, ako začnete s hľadaním najlepšieho japonského sporáka na ryžu, zvážte, ako často ho budete používať a aké ďalšie spôsoby by ste ho mohli použiť. Ak budete mať predstavu, kde bude uložený a používaný a ako často ho budete potrebovať, získate lepšiu predstavu o tom, aký sporák hľadáte. Potom zvážte funkcie, ako napríklad typ, kapacita, materiál sporáka, ponúkané nastavenia varenia, jeho ovládacie prvky, ľahké čistenie a ďalšie spôsoby jeho použitia.
Typ
Existuje niekoľko druhov japonských sporákov na ryžu, ktoré sa dnes bežne používajú. Prvým je konvenčný hrniec na ryžu, jednoduché zariadenie s výhrevným telesom a automatickým vypnutím, keď je ryža pripravená. Potom existujú aj mikroprocesorové sporáky, inak známe ako elektrické sporáky na ryžu, ktoré používajú programovateľné multisenzory na inteligentné varenie akejkoľvek ryže podľa jej špecifických požiadaviek. Nahrádzajú potrebu viacerých sporákov na rôzne druhy ryže a vylučujú všetky dohady. Užívateľ povie stroju, aký druh ryže má variť, a inteligentne ju uvarí do dokonalosti. Nakoniec existujú indukčné sporáky na ryžu, ktoré používajú technológiu bezkontaktného ohrevu na rovnomerné varenie ryže rádiofrekvenčnou elektrinou. Tieto ryžu varia na teplo zo všetkých strán, na rozdiel od iných s výhrevným telesom na spodku.
Veľkosť / kapacita
Najlepšie japonské sporáky na ryžu sa merajú podľa toho, koľko šálok ryže dokážu uvariť. Toto množstvo sa pohybuje od 3 pohárov do 16 pohárov. Aj keď niekoľko dokáže uvariť až 28 šálok, tieto sú zriedkavé a menej často sa používajú v domácom prostredí. Ak zvyčajne varíte malé množstvo ryže naraz, ušetrite miesto a nájdite menší model. Ak však plánujete prípravu jedla a možno skladujete ďalšiu ryžu v bento krabičkách, môže byť najlepší väčší model. Pri porovnávaní modelov nezabudnite porovnať rovnaké merania veľkosti pohára. Niektoré ryžovače označujú šálky ako varené, zatiaľ čo iné používajú nevarené merania. To môže byť mätúce, keď sa z 10 šálok nevarenej ryže stane varením 20 šálok.
Materiál
Japonské sporáky na ryžu sa zvyčajne vyrábajú z rôznych druhov kovov vrátane hliníka a nehrdzavejúcej ocele. Niektoré možnosti sú vyrobené z plastu, ale zvyčajne majú vnútorný hrniec vyrobený z tenkého nelepivého hliníka. Doplnky z nehrdzavejúcej ocele sú ťažšie a sú vyrobené tak, aby vydržali roky, a to aj pri každodennom používaní. Odolné materiály, ako je nehrdzavejúca oceľ a hliník, sú nevyhnutné pre zabezpečenie dlhej životnosti zariadenia.
Ak plánujete ryžovar často používať, mohlo by byť najlepšie investovať do úplne kovového variantu. Aj keď sú plastové sporáky zvyčajne cenovo dostupnejšie, pri každodennom používaní nevydržia tak dlho ako kovové modely.
Nastavenia varenia
Na varičoch ryže je toľko možností varenia, koľko druhov ryže je k dispozícii. Počet nastavení sa môže pohybovať od dvoch do 16. Niektoré sporáky majú nastavenie „kuchár“ a „teplý“, pri ktorých bude prístroj variť ryžu alebo ju udržiavať v teple. Iné majú nastavenie pre každý druh ryže a niektoré dokonca majú nastavenie preferencií varenia, ako je mäkkosť ryže. Koľko vlastných nastavení by mal mať váš hrniec na ryžu, bude závisieť od vašich potrieb. Ak potrebujete zakaždým perfektne uvarenú bielu ryžu, výborne poslúži štandardný hrniec na ryžu s dvoma nastaveniami. Ak však vy a vaša rodina radi experimentujete a varíte veľa druhov ryže a jedál, potom by mohla byť cesta k pokročilejšej možnosti.
Ovládacie prvky
Niektorí z nás možno veľmi dobre nepoužívajú paličky, ale s presnými ovládacími prvkami dokážeme aspoň perfektne uvariť ryžu. Väčšina japonských sporákov na ryžu má gombíky, ktoré používatelia otáčajú, aby povedali variču, aký druh ryže sa varí alebo ako ju variť. Pokročilejšie modely používajú na stanovenie časov varenia a druhov ryže LED obrazovky a viac tlačidiel. Ako bola vyvinutá ďalšia technológia, existujú ešte pokročilejšie možnosti, ako sú sporáky, ktoré sa pripájajú k aplikáciám mobilných zariadení cez Wi-Fi, takže používatelia môžu zo svojho smartfónu vážiť, variť a udržiavať ryžu v teple. Všetky tieto možnosti umožňujú varenie ryže podľa ideálnych špecifikácií, ideálna voľba však závisí od toho, koľko univerzálnosti požadujú používatelia.
Všestrannosť
Ako sme už niekoľkokrát spomenuli, variče ryže sa môžu pohybovať od jednoduchého varenia ryže po zariadenia, ktoré dokážu pripraviť širokú škálu jedál. Niektoré zariadenia napríklad môžu variť v pare a variť bielu ryžu, rýchlu ryžu, celozrnné výrobky, horúce cereálie, polievky, fazuľa a dokonca aj niektoré cestovinové jedlá. Často ide o tlakové hrnce, ktoré majú veľa ovládacích prvkov a nastavení. Tie bývajú na tej nákladnejšej strane ako jednoduché sporáky na ryžu, ale v kuchyni môžu slúžiť na viac ako jeden účel. Pre tých, ktorí majú obmedzený priestor a ktorí hľadajú optimalizáciu každého kuchynského spotrebiča, sú tieto modely ideálne.
Ľahké čistenie
Najlepšie japonské sporáky na ryžu sú dodávané s odnímateľným hrncom s nepriľnavým povrchom, aby bolo čistenie hračkou. Všetko, čo musia používatelia urobiť, je vybrať hrniec, umyť ho mydlom a vodou a potom zotrieť veko. Niektoré zariadenia na varenie ryže majú možnosti samočistiacej pary, ktoré uľahčujú čistenie a sterilizáciu variča ryže. Pretože hrnce na ryžu dokonale varia ryžu a nespália ju, je nepravdepodobné, že by ste po použití niekedy museli zoškrabovať pripálené kúsky, ako by to bolo pri varení hrnca na varnej doske.
Pridané vlastnosti
Väčšina japonských výrobcov sporákov na ryžu má k sporáku odmerky, aby sa zaistilo správne používanie spotrebičov. Odporučí vám, že na meranie a naplnenie sporáka používajte iba pohár, ktorý je súčasťou dodávky. Je to tak preto, lebo sporák bol navrhnutý na varenie ryže podľa konkrétnych rozmerov tejto šálky. Aj keď sa môže zdať ľahké použiť vašu obľúbenú domácu odmerku, niekedy sa môžu mierne líšiť od dodanej odmerky a môžu spôsobiť, že ryža nebude uvarená rovnako dobre ako obvykle.
Mnoho varičov ryže je navyše vybavené miešacou lopatkou. Tvar a veľkosť týchto lopatiek sú ideálne na miešanie a podávanie ryže. Ak ešte nemáte svoj vlastný doma, môže byť vynikajúcim nápadom nájsť alternatívu, ktorá je k dispozícii.
Naše najlepšie ponuky
Či už je pre vás tým najlepším produktom univerzálny varič ryže alebo multivarkár, ktorý dokáže pripraviť širokú škálu jedál, zúžte výber pomocou vyššie uvedených úvah. Potom čítajte ďalej a objavte najlepšie japonské variče ryže, ktoré sú k dispozícii, aby ste vždy zaistili nadýchanú ryžu na stole.
Zojirushi NS-TSC18 Micom ryžový hrniec a ohrievač
Zojirushi vytvoril fantastický ryžovar, ktorý sa dodáva v 10 šálkach a 5 šálkach. Nerezová oceľ je brúsenej hnedej farby, ktorá sa bude hodiť takmer do každej kuchyne, a šnúra je zaťahovateľná pre ľahké skladovanie. Má niekoľko pohodlných nastavení, vrátane automatických nastavení, udržania teploty, rozšíreného udržania teploty a nastavenia opätovného ohrevu. Tieto nastavenia pomáhajú udržiavať ryžu pripravenú na pečenie, zatiaľ čo sa varia iné jedlá, ako napríklad ryby alebo zelenina. Okrem viacerých druhov ryže môže tento sporák variť aj zeleninu a ryby.
Vnútorný hrniec je odnímateľná panvica, ktorá uľahčuje čistenie, a vnútorné veko je odnímateľné aj na umývanie.
Aroma Housewares 2-8-hrnčekový digitálny varič ryže
Používatelia môžu v tomto cenovo dostupnom sporáku na ryžu pripravovať zeleninu v pare a súčasne pripravovať polievku alebo ryžu. Aroma Housewares obsahoval štyri vstavané predvoľby, vrátane bielej ryže, hnedej ryže, udržania teploty, pary, časovača oneskorenia a bleskovej ryže. S týmito predvoľbami môžu používatelia pripravovať širokú škálu chutných a výživných jedál. S kapacitou 8 šálok je to ideálna veľkosť na jednu porciu alebo jedlo pre malú rodinu.
Vďaka exteriéru z nehrdzavejúcej ocele je tento sporák odolný a ľahko sa utiera. Vnútorný hrniec je vyrobený zo spojenej žuly, je bez olova a je nelepivý pre ľahké čistenie. Je tiež vhodný do umývačky riadu. Varič ryže obsahuje parný podnos, vnútorný hrniec, odmerku na ryžu a lopatku na servírovanie.
Najchytrejší tlakový hrniec CHEF iQ na svete
S telefónom so systémom iOS alebo Android môžu používatelia pristupovať k viac ako 300 predvoľbám varenia a vytvárať tak vynikajúce jedlá vrátane mäsa, hydiny, ryže, zeleniny a ďalších. Chef iQ navrhol elegantný sporák s vnútornou váhou na rýchle a ľahké váženie vecí. Stiahnite si aplikáciu Chef iQ a získate prístup k viac ako 100 receptom vrátane receptov na perfektné varenie ryže. Pojme až 6 litrov a má tri možnosti automatického vypúšťania pary.
Tento sporák je dodávaný s parným stojanom a parným košom a nepriľnavým vnútorným hrncom, ktorý uľahčuje čistenie po každom jedle.
Parný hrniec na ryžu Dash DRCM200BK
Tento malý japonský varič ryže od spoločnosti DASH môže byť malý, ale varí ryžu konzistentne a rýchlo. K dispozícii sú dve možnosti varenia, sporák a teplé. Prvý bude variť ryžu pri ideálnych teplotách a čase; druhá udržuje ryžu teplú, kým sa zvyšok jedla ešte len varí. S maximálnou kapacitou 2 šálok je táto mini verzia vynikajúcou voľbou pre potreby jedného servírovania. Je vyrobený zo zmesi kovu a plastu a vnútorný hrniec je potiahnutý nepriľnavým materiálom bez obsahu PFOA. Dodáva sa v piatich farbách vrátane aqua, čiernej, ružovej, červenej a bielej. Vďaka svojej kompaktnej veľkosti sa hodí do menších priestorov alebo kuchýň s obmedzenými možnosťami úložného priestoru.
Nákup zahŕňa ryžovar, vnútorný hrniec, ryžové pádlo a odmerku.
Digitálny programovateľný varič ryže Hamilton Beach
Šesť programovateľných možností na tomto elektrickom sporáku na ryžu od spoločnosti Hamilton Beach zahŕňa bielu ryžu, rýchlu ryžu, celozrnné výrobky, varenie v páre, parné varenie a horúce cereálie. S týmito nastaveniami nie je potrebné robiť matematiku na obrúsku alebo sa trápiť spálením večere. Varí sa nielen ryža, ale aj morské plody, hydina a zelenina. Súčasťou balenia je kôš na oplachovanie a naparovanie dva v jednom, aby ste mohli ryžu opláchnuť a potom uvariť v jednej nádobe. Dodáva sa s lopatkou a odmerkou a vnútorný hrniec je opatrený nepriľnavým povrchom pre ľahké umývanie.
Vďaka veľkej kapacite 14 šálok varenej ryže je ideálny na prípravu jedál pre veľké rodiny. Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele je robustná a vydrží časom, aj pri každodennom používaní.
Cuckoo CR-0655F ryžovar a ohrievač, 6 šálok
V tomto elektrickom japonskom sporáku na ryžu od Cuckoo je ľahké pripraviť všetko od ryže cez horúce cereálie až po detskú výživu. Má osem zabudovaných programovateľných nastavení, ktoré uľahčujú rýchle naštartovanie jedla. Tento sporák využíva fuzzy logiku na identifikáciu druhu ryže a varí ju pri optimálnych teplotách a časoch, aby vždy dosiahol konzistentne nadýchané výsledky. Pojme až šesť nevarených pohárov ryže a nepriľnavý teflónový povlak zaisťuje, že sa ryža nespáli a ľahko sa čistí.
Vonkajšia strana tohto hrnca na ryžu je z bieleho a červeného plastu, ale má hliníkový odnímateľný vnútorný hrniec. Kryt sa oddeľuje od vrchu kvôli čisteniu, ale je tu aj nastavenie automatického čistenia parou, ktoré používa silný prúd pary na sanitáciu interiéru sporáka.
Lopatka na ryžu a odmerka sú súčasťou nákupu.
Časté otázky o japonských varičoch ryže
Pokiaľ ide o naše jedlá a zariadenia, ktoré používame na ich varenie, mnohí z nás sú neuveriteľne vyberaví. Preto existuje toľko otázok, ktoré treba zodpovedať ohľadom sporákov na ryžu. Tu sú najčastejšie kladené otázky a zodpovedajúce odpovede na ne.
Otázka: Aký je najlepší pomer ryže a vody?
Najlepší pomer ryže k vode sú 2 šálky vody a 1 šálka ryže.
Otázka: Ako si pripravíte nadýchanú ryžu v hrnci na ryžu?
Skvelé na varičoch ryže je to, že každý môže vyrobiť nadýchanú a chutnú ryžu jednoduchým stlačením tlačidla.
Otázka: Prečo moja ryža horí v mojom hrnci na ryžu?
Spálená ryža zvyčajne znamená, že nebolo dosť vody na to, aby sa ryža správne uvarila. Môže to byť kvôli nedostatku vody pridanej na začiatku alebo príliš veľa pary unikajúcej počas varenia.
Otázka: Prečo je moja ryža vždy mokrá?
Ryža je rozmočená, keď je v hrnci príliš veľa vody. Môže to byť tiež spôsobené kondenzáciou, keď je ryža v hrnci. Aby ste tomu zabránili, môžete vložiť kuchynskú utierku medzi pokrievku a hrniec, aby ste znížili vlhkosť.
Otázka: Ako môžem vyčistiť japonský hrniec na ryžu?
Mnoho hrncov na ryžu sa dá vyčistiť odstránením hrnca a umytím mydlom a vodou. Ostatné majú nastavenia čistenia, ktoré na čistenie zariadenia používajú paru.
Otázka: Ako dlho vydrží môj japonský varič ryže?
Ak sú sporáky na ryžu pravidelne čistené a je o ne postarané, môžu vydržať až 7 alebo 8 rokov.