Sme tak blízko od konca, že takmer ochutnám ľad. Je to už viac ako sedem mesiacov, čo sa začal tento projekt, a hoci sa bežne hovorí, že je rozumné robiť kuchyňu v lete, keď môžete grilovať, horúce počasie bez mrazničky môže byť výzvou. Už keď sme sa sťahovali do jesene, myslím si, že najviac mi chýbalo cinkanie kociek ľadu v pohári.
Ale teraz … ach, teraz sa veci majú zmeniť. V našej novej chladničke nás čaká dvadsaťosem kubických stôp čistej radosti. Má variabilné teplotne regulované priehradky na zeleninu a mäso, nastaviteľné police v hlavnej chladničke aj vo dverách a vnútorný dávkovač ľadu a vody, ktorý vo vnútri nezaberá takmer žiadne miesto. Má spodnú mrazničku pod chladničkou s francúzskymi dverami, s výklopnými dverami, nastaviteľným rozdeľovačom a extra vedrom na ľad na uskladnenie, keď som v režime „ultra ľadu“.
Má tiež 60-stránkovú príručku pre majiteľa, ktorá je plná obvyklých varovaní, čo by sa mohlo pokaziť (sľubujem, že nebudem strkať prsty hore po drviči ľadu alebo nedovolím svojim deťom vliezť do zásuvky mrazničky) spolu s pokynmi ako vypnúť tento majestátny kúsok vybavenia, keď sme na dovolenke. (Prázdniny? Na tento projekt sme strávili toľko, že čoskoro tak nebude dovolenka!)
S radosťou som preskočil pokyny na inštaláciu a som rád, že sa o to všetko postaral náš doručovateľ a náš dodávateľ. Naučiť sa s ním žiť však bude trochu ako zvykať si na nový notebook, ktorý bude nakoniec potešiteľný, ale na začiatku úplne mystifikujúci.
Naša krásna nová chladnička je Kenmore Elite s tenkým dávkovačom ľadu a vody vo dverách. Mali sme v pláne vynechať možnosť vo dverách, pretože zvyčajne vás stojí veľa miesta v ľavých dverách. Tenký dizajn Kenmore však z vnútorných priestorov uskladňuje veľmi málo a stále poskytuje pohodlie ľadu a studenej vody bez otvárania dverí. (Keď deti prinútime, aby sa s tým prestali hrať, určite to ušetrí energiu.)
Spodná mraznička ponúka otázku: prečo sme niekedy mali mrazničky na vrchu? Dáva to oveľa väčší zmysel mať každodenné predmety v úrovni očí a so zmrazenými potravinami dole. Mraznička je taká priestranná, že pravdepodobne dokážeme odpojiť našu suterénnu mraziacu truhlu - s týmto veľkým dieťaťom v kuchyni nebudeme mať žiadny prepad.
Elektronický panel vo dverách nás zastavil, prinajmenšom spočiatku chladný. Toto určite nesvietilo a nepracovalo sa v showroome - nikto z nás si vlastne nepamätal, že by to niekedy videl. Funkcia kalendára, tipy na sviežosť, režim poznámok / poznámok a samozrejme možnosti kociek / drveného ľadu - táto krása dokáže takmer toľko, čo môj chytrý telefón. (Keby sa to synchronizovalo s Outlookom, bol by som v nebi!)
Ale ešte lepšie ako môj telefón - táto chladnička dokáže ochladiť bublinu v očakávaní toho dňa (čoskoro, naozaj naozaj skoro), že to bude po všetkom. A och, človeče, bude ten studený nápoj chutiť úžasne!
Ďalej: Vytvorte miesto pre blato
Viac informácií o prestavbách a spotrebičoch v kuchyni nájdete v nasledujúcich článkoch a videách:
Výber hlavných kuchynských spotrebičov
Zelená kuchyňa
Trendy v kuchyni z roku 2011