Nebojte sa: Čistenie začierneného a spáleného riadu nemusí nutne znamenať popoludnie unavujúce z pažou dôkladného drhnutia. Nemusí to znamenať ani použitie drsných toxických chemikálií. Pravdepodobne už vlastníte všetko, čo potrebujete, aby ste spálené hrnce a panvice zachránili pred škvrnami, ktoré zanechali horúce kričiace horáky a zuhoľnatené jedlo. Takže ak a kedy sa vaša zvyčajná technika let-it-máčania a čakania nakoniec stretne s neúspechom, vyskúšajte jednu z týchto osvedčených stratégií na uvedenie spáleného riadu do pôvodného, lesklého stavu.
7 spôsobov čistenia pripáleného hrnca
Čistenie spáleného hrnca sa môže javiť ako zložité, ale tieto stratégie pre domácich majstrov sú jednoduché a účinné. Každá z nich využíva predmety, ktoré už pravdepodobne máte po ruke, vrátane vriacej vody, bieleho octu, saponátu do umývačky riadu, sódy bikarbóny a sušičky. Čítajte ďalej a nájdite najlepšie riešenie pre váš popálený riad.
Metóda 1: Varenie vody
Táto technika čistenia spočíva v návrate k zdroju vášho problému - v kachliach. Najskôr naplňte hrniec niekoľkými centimetrami vody alebo dostatočným množstvom, aby pokryla spálenú oblasť. Vodu privedieme k varu a necháme ju 5 až 7 minút stočiť.
Ďalej hrniec odstavíme zo sporáka a odložíme bokom, aby vychladol. Akonáhle sa voda vráti na izbovú teplotu, vylejte ju. Ak je to potrebné, pomocou plastovej špachtle alebo drevenej lyžice opatrne zoškrabte všetky veľké, dnes už zmäknuté, pripálené kúsky do odpadkového koša.
Nakoniec na mokrú panvicu nasypte asi 2 lyžice sódy bikarbóny a všetky zvyšné škvrny vydrhnite špongiou alebo špongiou na umývanie riadu. Mali by ste zistiť, že čierny zvyšok odchádza oveľa ľahšie, zvlášť pri silnej abrazívnej kombinácii sódy na pečenie a trochy mazu na lakte.
Metóda 2: Ocot
Ak vyššie popísaná stratégia vriacej vody pomohla iba trochu, privolajte viac palebnej sily - teda biely ocot. Nalejte rovnaké množstvo vody a octu do hrnca toľko, aby úplne pokrylo spálenú oblasť. Ešte raz ju povaríme asi 5 minút.
Okrem tepla prispeje kyslosť octu aj k uvoľneniu odolných škvŕn po spálených potravinách. Počas varu môžete dokonca vidieť, ako sa z dna a po stranách hrnca odtrhávajú sčernaté zvyšky. Opakujte kroky, ktoré necháte hrniec vsiaknuť, kým tekutina vychladne, vysypete ho a zdrhnúte všetky spálené zvyšky špongie, ktorá je bezpečná pre riad, ktorý čistíte.
Metóda 3: Ocot a jedlá sóda
V najextrémnejších prípadoch vyskúšajte túto alternatívnu metódu: Naplňte nádobu dostatočným množstvom octu, aby pokryla spálenú oblasť (tu sa ocot neriedi vodou), potom ho priveďte k varu. Teplo mierne stíšime a necháme pár minút dusiť na sporáku. Stiahnite ju z ohňa a nechajte ocot mierne vychladnúť.
Ďalej do hrnca pridáme asi 2 lyžice sódy bikarbóny. Zmes týchto dvoch zložiek spôsobí bublinkovú reakciu. (Užitočná rada: Možno budete chcieť urobiť túto časť v umývadle, aby ste minimalizovali potenciálne problémy.) Po ukončení šumenia tekutinu vyhoďte.
Potom hrniec vydrhnite kefou na riad alebo drôtenkou, ktorá je vhodná pre typ riadu, s ktorým pracujete. Ak je to potrebné, pridajte ešte trochu sódy bikarbóny a mastnoty na lakte, kým škvrna nie je úplne odstránená.
Metóda 4: Varenie citrónov
Ďalšou populárnou metódou na odstránenie zapečených zvyškov z riadu je citrón a voda. Podobne ako kyselina octová v bielom octe, aj kyselina citrónová v citrónoch pomáha odbúravať spálené škvrny od jedla, ale bez ostrého zápachu. Citrónová metóda skôr vyčistí pripálený hrniec a dodá vašej kuchyni osviežujúcu citrusovú vôňu. To je výhodné pre všetkých! Postup:
Najskôr najskôr nakrájajte približne dva citróny na štvrtiny alebo hrubé plátky a položte ich pozdĺž dna hrnca. Ďalej pridáme toľko vody, aby pokryla celú spálenú oblasť a na sporáku ju privedieš k varu. Uvidíte, ako sa spálené častice jedla odlepujú od dna panvice, keď citrón pláva okolo.
Asi po 5 minútach hrniec odstavíme z ohňa a necháme ho máčať, kým voda nevychladne na izbovú teplotu. Zlikvidujte vodu a kúsky citrónu a potom zvyšky špiny zľahka vydrhnite mäkkou špongiou.
Metóda 5: Čistiaci prostriedok do umývačky riadu
Umývací prostriedok do umývačky riadu je ďalším efektívnym riešením na obnovu spáleného riadu. Začnite pridaním jednej tablety do umývačky riadu alebo 1 lyžice práškového čistiaceho prostriedku do umývačky riadu alebo 1 čajovej lyžičky tekutého mydla na riad do hrnca. Potom ho naplňte niekoľkými centimetrami horúcej vody z kohútika; necháme aspoň 30 minút máčať.
Potom pomocou plastovej špachtle alebo drevenej lyžice jemne oškrabte dno hrnca a vyskúšajte, či sa zuhoľnatené kúsky jedla ľahko zdvihnú z povrchu. Ak je to tak, vylejte mydlovú vodu a vydrhnite zvyšné zvyšky. Ak nie, povysávajte to tak, že zmes vody a čistiaceho prostriedku dusíte na sporáku asi 10 minút.
Po odstavení hrnca z ohňa a po vychladnutí ho nechajte nasiaknuť, tekutinu vyhoďte a vydrhnite všetky zvyšky. (Je dôležité poznamenať, že typ použitého pracieho prostriedku môže mať vplyv na úspešnosť tejto metódy.)
Metóda 6: Hliníková fólia
Hack na hliníkovú fóliu na čistenie pripáleného hrnca je efektívny a lacný, vyžaduje však o niečo viac tuku po lakte ako predtým uvedené techniky. Prichádza tiež s dôležitou poznámkou opatrnosti: Nepoužívajte metódu hliníkovej fólie na nepriľnavé panvice, pretože by to poškriabalo povlak.
Začnite tým, že do hrnca pridáte dostatok teplej vody, aby pokryla spálenú oblasť. (Je užitočné pridať aj čajovú lyžičku mydla a nechať ho aspoň 30 minút napustiť.) Potom rozdrobte malý kúsok alobalu do gule. Pomocou guľky s abrazívnou fóliou vydrhnite hrniec, až kým neodstránite nepoddajné pripálené zvyšky jedla. Po dokončení vložte provizórnu kovovú práčku do recyklačného koša.
Metóda 7: Suchší list
Vedeli ste, že kondičné vlastnosti väčšiny sušičiek tiež pomôžu uvoľniť spálené zvyšky z vašich hrncov a panvíc? Je to pravda! Postup:
Naplňte špinavý hrniec niekoľkými centimetrami teplej vody a ponorte sušičku. Nechajte zmes namočiť aspoň 1 hodinu až cez noc; potom hoďte sušičový list do koša a vylejte vodu.
Pomocou špongie vydrhnite všetky zvyšky zvyškov jedla. Nezabudnite na to nadviazať dôkladným vyčistením hrnca bežnou metódou umývania riadu, aby ste odstránili zvyšky kondicionéra, ktoré zostali v sušičke.
Časté otázky o tom, ako vyčistiť spálený hrniec
Ako vyčistím spálený hrniec z nehrdzavejúcej ocele?
Existuje mnoho spôsobov, ako vyčistiť spálený hrniec z nehrdzavejúcej ocele, najúčinnejší z nich je teplá až vriaca voda a čistiace prostriedky, ako je biely ocot, citrónová šťava, sóda bikarbóna a saponát na riad. Hacky, ktoré používajú bežné predmety pre domácnosť, ako je alobal a listy sušiča, však tiež dokážu urobiť s spáleným riadom zázraky.
Dá sa spálený hrniec zachrániť?
Áno, spálený hrniec sa dá uložiť - môže to vyžadovať iba nejaký tuk na lakte. Tipy pre domácich majstrov uvedené vyššie sú veľmi jednoduché a používajú nástroje a materiály, ktoré už pravdepodobne máte po ruke v špajzi.
Ako vyčistíte pripálený hrniec so sódou bikarbónou?
Sóda bikarbóna je prísada na čistenie spáleného hrnca. Najlepšia metóda spočíva v prvom varení octu asi 5 minút. Potom hrniec odstavte z ohňa a pridajte asi 2 lyžice sódy bikarbóny. Zmes bude šumieť a uvoľní nepoddajné zuhoľnatené kúsky zo spodnej časti panvice. Po dokončení šumenia vysypte tekutinu a umyte hrniec ako obvykle pomocou mydla, vody a jemnej kefy na čistenie.
Záverečné myšlienky
Gurmánski kuchári aj domáci kuchári si príležitostne pripália svoj riad. Teraz však viete, že sa nemusíte spáliť spálených hrncov a panvíc, pretože existuje niekoľko jednoduchých spôsobov, ako ich vyčistiť - dobré ako nové. Aj keď sa to zo začiatku môže zdať nemožné, tvrdohlavý znak sa dá skutočne odstrániť a často bez veľkého úsilia z vašej strany. Musíte len vedieť, aké sponky do domácnosti musíte zhromaždiť, a presne ako ich používať. Skôr ako sa dozviete, spálený riad bude ešte raz vyzerať lesklý a čistý!