Rodina a jedlo idú v tomto ročnom období ruka v ruke a kuchyňa je všeobecne rušná pri všetkých týchto akciách. Ak máte v pláne usporiadať hostiteľ (alebo hľadáte ideálny darček pre domácich majstrov a hostesky vo vašom živote), prispôsobte si sviatočné stretnutie pomocou vlastnej krájacej dosky. Vďaka detailom jedinečného geometrického tvaru, vyrezávaného srdca a dvojfarebnej farebnej schémy sa váš hotový projekt môže stať doma v kuchyni počas prípravy jedla alebo v bufete ako podnos na predjedlá.
NÁSTROJE A MATERIÁLY Dostupné na Amazone
- Drevo z tvrdého dreva, 8 palcov x 15 palcov
- uhlomer
- Vládca
- Ceruzka
- Ručná píla
- Skladačka
- Vrták
- 1⁄2 palcový vrták do dreva
- Svorka
- Brúsny papier (80 a 150 gr.)
- Maliarska páska
- Potravinárska akrylová farba
- 1 "široká penová kefa
- Minerálny olej
- Gumové podložky
KROK 1
Aby bola rezná doska odolná pre všetky vaše budúce úpravy jedla, je najlepšie zvoliť tvrdé drevo, napríklad javor alebo buk. Vyhýbajte sa spolu borovicovému drevu, ktoré sa rýchlo poškodí pri krájaní a krájaní nožov na kocky.
Nakrájajte kus reziva na šírku 8 palcov a dĺžku 15 palcov; táto dĺžka bude dosť materiálu pre jednu dosku na krájanie. Na jednej z kratších strán zmerajte mierku, aby ste našli stred. Odtiaľ uhlomerom nakreslite dve priame čiary v 45-stupňovom uhle, aby ste dosiahli bod strechy. Ak chcete, môžete dokonca nakresliť komín pozdĺž línie strechy; stačí pridať k niektorému zo šikmých tvarov obdĺžnikový tvar.
KROK 2
Vystrihnite tvar strechy pozdĺž ceruzkových čiar pomocou ručnej pílky alebo skladačky.
KROK 3
Ďalej do „strechy“ pridáte otvor v tvare srdca, aby ste krájaciu dosku navliekli a neskôr zavesili. Ručne nakreslené srdce vycentrujte blízko hornej časti reznej dosky. Na vyvŕtanie zakrivených častí srdca použijete 1⁄2 palcový vrták, takže váš náčrt by mal byť široký minimálne 1 palec a vysoký 1 1/4 palca.
KROK 4
Najskôr vyrežte dve krivky srdca vyvŕtaním dvoch otvorov veľmi blízko pri sebe pomocou ⁄ palcového vrtáka do dreva. (Nie je to zlý nápad, aby ste tento rez vykonali raz alebo dvakrát na jednom zo šikmých zvyškov, ktoré ste vyrezali z reziva v kroku 2. predtým vyskúšate to na svojej doske.)
KROK 5
Potom dosku zaistite svorkami a pomocou priamočiarej pílky vyrežte špicaté dno vášho srdca.
KROK 6
Dosku úplne prebrúste, najmä jej rohy a vnútornú časť výrezu. Začnite hrubým papierom s zrnitosťou 80 a dokončite jemnejším zrnom 150, aby ste povrch vyhladili. Ak chcete piesok vo vnútri srdcového otvoru prebrúsiť, použite guľatý pilník alebo jednoducho omotajte kúsok brúsneho papiera okolo ceruzky a po okrajoch manévrujte s nástrojom ad hoc.
KROK 7
Položte reznú dosku v tvare domu na plochý povrch a potom obrysujte hornú časť reziva v pásoch maliarskej pásky, vrátane čo najlepšie okolo otvoru. Postup opakujte aj na zadnej strane, aby sa pri lakovaní okrajov dosky žiadne ťahy štetca nedotýkali reznej strany.
Pretože sa tento drevospracujúci projekt bude používať na prípravu jedál a servírovanie občerstvenia, je dôležité zvoliť akrylovú farbu vhodnú pre potraviny. Skôr ako začnete, dôkladne skontrolujte štítok laku na netoxické tesnenie AP (vydané Art and Creative Materials Institute, Inc.). Po vybratí vhodných farieb naneste okolo okraja vrstvu pomocou malého penového štetca. Dosku položte na rovinu, aby ste ju vysušili.
KROK 8
Po úplnom vyschnutí bočných strán dosky odlepte maliarsku pásku. Potom čistou handričkou potrite horný a spodný povrch reznej dosky minerálnym olejom vhodným pre potraviny. (Poznámka: Vyberte si minerálny alebo ľanový olej pred rastlinným, ako je olivový alebo kukuričný, ktorý môže zatuchnúť a zanechať nepríjemnú chuť na jedle.) Rovnomerná vrstva oleja každých šesť mesiacov používania zabráni vysušeniu a popraskaniu vašich ručných prác. .
KROK 9
Prilepte gumovú podložku v každom rohu na ktorejkoľvek strane bude spodok vašej dosky na krájanie; to vám pomôže udržať reznú dosku v kĺzaní, zatiaľ čo vy držíte nôž. Potom vyrazte na pult na okamžité použitie a servírujte slávnostné víno a syr!
Ama je závislá od domácich majstrov a tvorivá myseľ v pozadí blogu Ohoh. Má rada projekty domácich dekorácií, osvetlenia a nábytku, ktoré môžu zahŕňať maľovanie, šitie, vŕtanie … bez ohľadu na techniku! Všetko, čo má po ruke, je inšpiráciou pre tvorenie a krmivom pre jej vážnu závislosť na recyklácii.