Nie je nič podobné ako šľahať dávku domácich koláčikov. Ale akonáhle skončí zábava s pečením a jedením, niekedy vám ostanú plechové plechy vykladané zhnednutým tukom - najmä ak ste sušienky nechali v rúre príliš dlho alebo boli rokmi trochu laxné, keď ste ich dostali panvice pikantné a rozpätie. Našťastie existuje jednoduché riešenie na vylúčenie hnedého spáleného zvyšku z väčšiny panvíc (okrem liatiny a uhlíkovej ocele).
Pravidelné mydlo na riad nie je dosť silné na to, aby fungovalo na hlboko usadenej špine. Túto prácu však môžete urobiť pomocou dvoch bežných lacných prísad: sódy bikarbóny a peroxidu vodíka (jemný dezinfekčný prostriedok a okysličovadlo dostupné v akejkoľvek lekárni za menej ako 3 doláre). Peroxid vodíka je prírodný čistiaci prostriedok, ktorý po zmiešaní so sódou bikarbónou alkalizuje, aby uvoľnil zvyšky tak, ako to iné čistiace prostriedky nemôžu. Čítajte teda ďalej správny vzorec a pokyny, ako čistiť listy súborov cookie. Vyšľahajte jednu várku zmesi, ktorá je uvedená nižšie, a opäť môžete získať stredne veľkú panvicu.
Nástroje a materiály- Prášok na pečenie
- Peroxid vodíka
- Čistenie uterákov
- Špongia pre domácnosť
KROK 1: Spojte sódu bikarbónu a peroxid vodíka.
Nalejte asi ¼ šálky sódy bikarbóny do ľubovoľného typu misy. Potom pomaly za stáleho miešania pomaly pridajte niekoľko kvapiek peroxidu vodíka. (Nerobte si starosti, ak trochu šumíte.) Na dosiahnutie ideálnej hustej konzistencie pasty sú zvyčajne potrebné dve až tri polievkové lyžice peroxidu vodíka. Ak pridáte trochu viac tekutiny, vyrovnajte to ešte trochou sódy bikarbóny.
KROK 2: Nastavte svoj pracovný priestor na čistenie listov.
Umiestnite špinavú panvicu na sušienky plocho do umývadla alebo do vane. Ak nemáte dostatočne veľké umývadlo, položte na kuchynskú linku veľký starý uterák a na vrch položte špinavú panvicu.
KROK 3: Naneste čistiacu pastu.
Veľkoryso nalejte lyžicu pasty sódy a peroxidu vodíka na pracovnú stranu plechu a úplne ju zakryte. Nie je potrebné drhnúť alebo zapracovávať pastu do panvice.
KROK 4: Nechajte listy sedieť.
Panvicu pokrytú pastou nechajte nerušene odpočívať asi dve hodiny - zvyčajne dosť času na to, aby sa zmes odtrhla od pripáleného surového produktu.
KROK 5: Jemne vydrhnite listy.
Pretrite teplou vodou špongiu pre domácnosť (nie abrazívnu podložku, ktorá by mohla poškriabať nepriľnavé povrchy) a panvicu začnite jemne drhnúť. Hnedá špina by sa mala výrazne uvoľniť. Niektoré tvrdé miesta môžu ešte trochu mastiť lakte, ale väčšina zvyškov by sa mala ľahko odlepiť. Drhnite, kým nie je panvica iskrivá, potom opláchnite teplou vodou.
KROK 6: Dôkladne vysušte listy.
Čistú panvicu okamžite dôkladne osušte. Tento krok je obzvlášť dôležitý - vynechajte ho a riskujete hrdzu alebo koróziu.
KROK 7: Opakujte kroky na druhej strane listov.
Ak je zadná strana plechu na sušienky tiež spálená a zafarbená, opakujte všetky kroky na druhej strane.
Teraz ste pripravení upiecť ďalšie cookies. Nezabudnite pre túto dávku nastaviť časovač! Možno by bolo dobré zvážiť aj položenie pergamenového papiera namiesto tenkej vrstvy spreja na varenie; prvý z nich nezanechá za sebou žiadne lepkavé zvyšky, ktoré by mohli zhorieť a zaplaviť umývanie riadu.