Vykročenie vonku na rozpálenie grilu je jedným z najlepších pôžitkov, ktoré prichádza s pekným počasím, ale druh jedla, ktoré je možné pripraviť vonku, je obmedzené typom grilu. Štandardné grily majú roštové rošty, ktoré sú vynikajúce na prípravu hustého mäsa, ako je steak, hamburgery a kuracie mäso. Príliš malé alebo príliš tekuté jedlo, ako napríklad vajcia alebo palacinky, však bude prepadávať cez mriežky a dole do záchytnej misy.
Ploché grily sa snažia tento problém vyriešiť tým, že spárujú rovnakú funkciu ohrevu, akú má typický gril s plochou varnej plochy. To umožňuje pripravovať jedlo ako nakrájanú zeleninu, vajcia, palacinky a pizzu vonku na grile. Najlepší plochý gril by mal mať dostatočnú veľkosť, aby uvaril dostatok jedla pre vašu rodinu, a je napájaný elektrinou alebo plynom. Tento zoznam najlepších produktov je skvelým miestom na začatie vyhľadávania.
- NAJLEPŠIE CELKOVÉ: Kombinovaný prenosný plynový gril na plynný propán Royal Gourmet GD401
- BEŽEC NAHORU: CUISINART CGG-888 Gril Nerezové veko 22-palcový
- NAJLEPŠÍ KOMPAKT: PIT BOSS PB336GS 2 horáky, stolová LP plynová mriežka
Čo treba brať do úvahy pri výbere najlepšieho plochého grilu
Pri nakupovaní plochého grilu, ktorý doplní terasu, palubu alebo dokonca kuchyňu, musíte pamätať na niekoľko dôležitých faktorov. Popremýšľajte, či chcete gril, ktorý má kolieska, aby sa s ním dalo hýbať, či gril využíva elektrinu alebo plyn na palivo a akú veľkú plochu na varenie požadujete.
Elektrický vs plynový pohon
Prvé rozhodnutie, ktoré urobíte pri výbere plochého grilu, je, či je pre vašu situáciu vhodnejší ten, ktorý je poháňaný elektrinou alebo plynom. Len čo je táto otázka rozhodnutá, cesta k dokonalému grilu je jasnejšia.
- Elektrické grily s plochým vrchom sú zvyčajne menšie ako štandardné grily, pretože sa primárne používajú v interiéroch ako stolové alebo stolové spotrebiče. Tieto grily nemôžu dosahovať rovnaké teploty ako plynové grily, ale teplo je distribuované rovnomerne po povrchu varenia.
- Ploché grily na plynný pohon majú rovnako vysoký tepelný potenciál ako ktorýkoľvek iný vonkajší gril, jediným rozdielom je jeho rovná varná plocha v tvare roštu. Tieto grily majú veľkú varnú plochu, aby ste mohli grilovať naraz pre celú rodinu. Plynové grily, samozrejme, nemožno používať v interiéroch, pretože produkujú oxid uhoľnatý, ktorý sa v uzavretom priestore môže rýchlo stať nebezpečenstvom.
Vnútorné vs. vonkajšie
Pred výberom plochého grilu je dôležité rozhodnúť sa, či sa bude používať v interiéri alebo exteriéri.
- V interiéroch je vhodný iba pre elektrické ploché grily, pretože plynové grily by sa nemali používať v interiéroch. Elektrické grily sú väčšinou bezdymové (nad rámec zvyčajnej pary vyrábanej pri varení). Sú tiež dostatočne malé na to, aby sa dali postaviť na dosku alebo priamo pri stole.
- Vonku, používatelia nemajú rovnaké obavy z ventilácie plynových grilov. Nezabúdajte však, že grily, ktoré zostanú vonku, môžu byť vystavené dažďu, snehu a ľadu a pokiaľ sa nepoužívajú, mali by byť zakryté. Zvážte plochý horný gril vyrobený z nehrdzavejúceho materiálu, napríklad nehrdzavejúcej ocele. Vonkajšie plynové aj elektrické grily sa dajú používať, aj keď vonku si môžete zaobstarať väčší a výkonnejší plynový gril, ako elektrický.
Griddle a Grill kombinácie
Plochý horný gril je navrhnutý tak, aby poskytoval užívateľovi rovný povrch na varenie pre potraviny, ktoré nedržia dobre svoj tvar, ako sú vajcia alebo palacinky, to však neznamená, že gril nemožno použiť na všetky druhy potravín - niektoré jedlá jednoducho chutia lepšie, keď sú uvarené na grile. Z tohto dôvodu sú niektoré grily s plochým vrchom navrhnuté s grilovacím povrchom na grile aj na grile.
Kombinované grily znamenajú pre rôznych výrobcov rôzne veci a zákazníci, ktorí hľadajú tento typ grilu, si môžu všimnúť, že sú rôzne spôsoby nastavenia týchto grilovacích plôch. Niektoré kombinované grily majú jednu varnú dosku, ktorá má na jednej strane rošt a na druhej strane grilovacie rošty a grily pred varením jednoducho otočia varnú dosku na požadovaný povrch.
Iný typ kombinovaného grilu je dodávaný s dvoma samostatnými varnými doskami - jednou plochou a druhou s roštmi - ktoré môžu používatelia vypnúť v závislosti od typu varnej plochy, ktorú chcú použiť. Tretím typom kombinácie je kombinácia, ktorá má širokú varnú plochu, ktorá je rozdelená na polovicu roštu a polovicu roštu na grilovanie, aby bolo možné súčasne použiť obidva povrchy v jednom jedle (steak a vajcia, ktokoľvek?).
Povrch na varenie
Pri výbere plochého grilu pre domáce použitie je dobré myslieť na to, aká veľká plocha na varenie je vhodná pre množstvo jedla, ktoré zvyčajne grilujete. Varná plocha sa meria v štvorcových palcoch; celková plocha na varenie sa počíta vynásobením dĺžky a šírky varnej dosky.
Malé a stredne veľké ploché grily sa pohybujú pri varnej ploche od 150 štvorcových palcov do 300 štvorcových palcov, zatiaľ čo veľké ploché grily majú priemer asi 500 štvorcových palcov. Tí, ktorí varia pre rodinu, by sa mali poobzerať po grile, ktorý má plochu najmenej 400 štvorcových centimetrov, a grile, ktoré pravidelne usporadúvajú grilovacie rošty na záhrade, by mali tento údaj natlačiť na najmenej 500 štvorcových palcov.
Majte na pamäti, že kombinovaná platnička na grilovanie môže mať viac ako jednu varnú dosku a rozmery dosiek sa nemusia rovnať, takže to, čo sa zmestí na jednu varnú dosku, sa nemusí zmestiť na druhú.
Prenosnosť
Malé elektrické ploché grily s vrchnou časťou vážia od 10 do 20 libier a veľké plynové grily môžu presahovať 100 libier. Všeobecne platí, že čím ľahší a menší je plochý horný gril, tým je prenosnejší. Ľahšie sa tiež pohybuje po griloch, ktoré majú kolieska alebo rukoväte. Malé modely sa dajú ľahko premiestniť jednoduchým vybratím, ale väčšie grily môžu byť oveľa zložitejšie ustúpiť.
Zákazníci, ktorí si plánujú pravidelne premiestňovať väčší plochý gril z, povedzme, jednej strany terasy na druhú, by mali zvážiť tú, ktorá má aspoň jednu rukoväť a sadu kolies - toto nastavenie uľahčí tlačenie alebo ťahanie gril okolo paluby alebo terasy.
Niektoré grily s plochým vrchom majú iba dve nohy s kolieskami a pred premiestnením musia byť naklonené na jednu stranu. Tí, ktorí majú koleso na každej nohe, budú mať obvykle zámky kolies, ktoré zabránia pohybu mriežky pri používaní.
Pridané vlastnosti
Rovnako ako v prípade iných spotrebičov, aj veľa grilov s plochým vrchom má prídavné funkcie, ktoré uľahčujú a spríjemňujú používanie grilu. Medzi tieto doplnky patrí úložný priestor na grilovacie náradie, príručné stolíky, police a kryty grilu.
- Uloženie grilovacieho náradia môže znamenať veľa vecí. „Skladovanie“ môže byť také jednoduché ako vstavaný háčik na zavesenie klieští alebo kefa na grilovanie, alebo to môže znamenať úplne uzavretý priestor, ktorý udrží grilovacie nástroje v poriadku, aj keď sa gril práve nepoužíva.
- Odkladacie stolíky a police sú skvelým doplnkom grilu s plochým vrchom, pretože poskytujú priestor na umiestnenie jedla, korenia, riadu, tanierov, grilovacích nástrojov, nápojov a iných vecí, ktoré je vhodné mať ľahko dosiahnuteľné, kým sa gril nerozpáli.
- Kryty na gril chráňte zariadenie pred dažďom, snehom a ľadom. Kryty sú navrhnuté s mäkkou tepelne odolnou stranou, ktorá nepoškriabe gril, a vodotesným povrchom, ktorý chráni gril pred nepriaznivým počasím.
Naše najlepšie ponuky
Výrobky v tomto zozname najlepších grilov na ploché rošty boli vybrané na základe ich účinnosti a celkovej hodnoty s ďalším dôrazom na vyššie spomenuté dôležité nákupné hľadiská. Tí, ktorí hľadajú nový plochý gril, by mali zvážiť tieto odporúčané možnosti pre svoje potreby grilovania.
Kombinovaný prenosný plynový gril na propán Royal Gourmet GD401
Plochý gril Royal Gourmet GD401, navrhnutý s ohľadom na všestrannosť a jednoduché použitie, má štyri horáky 12 000 BTU a systém automatického zapaľovania. Každý z jeho dvoch grilovacích povrchov má rozmery 16,6 palca x 17,6 palca, čo má celkovú varnú plochu viac ako 580 štvorcových palcov. Tieto dve strany je možné použiť súčasne alebo nezávisle: K dispozícii je grilovacia strana na restovanie zeleniny, vyprážanie vajec alebo výrobu palaciniek a grilovaná strana na varenie mäsa, ako je steak, hamburger a kuracie mäso.
Dizajn z nehrdzavejúcej ocele GD401 vyzerá skvele na palube alebo terase a je odolný voči vode, aj keď by sa nemal používať, mal by byť stále zakrytý. Sedí na štyroch uzamykateľných kolieskach, takže sa s ním dá ľahko pohybovať, a pre väčšie pohodlie má aj niekoľko závesných háčikov na grilovanie. Ďalšou z mnohých praktických funkcií tohto plochého stola je, že má dva bočné stolíky na oboch stranách povrchu varenia, kde môžete mať na dosah ruky buchty, taniere a ďalšie predmety.
CUISINART CGG-888 Gril Nerezové veko 22-palcový
Plochý horný gril Cuisinart je super chladný: má jedinečný kruhový tvar a varnú plochu s priemerom 22 palcov na vrchnej 360 ° panvici na mastenie. Veko z nehrdzavejúcej ocele má nastaviteľný prieduch, takže gril môžete použiť na pečenie, parenie, pečenie alebo údenie, ako aj na grilovanie a vyprážanie. Odstráňte veko, aby ste mali 360-stupňový prístup k povrchu varenia. Sklopný bočný stôl umožňuje ľahký prístup k kuchynským nástrojom, riadu a koreninám a pod ním je praktický držiak papierových uterákov.
CGG-888 má dva nezávisle riadené horáky 15 000 BTU a môže dosiahnuť maximálnu teplotu 550 stupňov Fahrenheita. Je poháňaný propánovou nádržou, ktorú je možné ukryť z dohľadu vo vnútri grilovacej základne. Štyri uzamykateľné kolieska uľahčujú riadenie tohto grilu Cuisinart okolo na rovnom povrchu, napríklad na terase alebo na palube.
PIT BOSS PB336GS 2 horáky, stolová LP plynová mriežka
Tento plochý gril z nehrdzavejúcej ocele a liatiny od spoločnosti Pit Boss je kompaktný, ale je vhodný iba na vonkajšie použitie. Aj keď sú jeho rozmery 21 palcov x 17 palcov a 11 palcov dosť malé na to, aby ste ich mohli umiestniť na kuchynský stôl alebo na dosku, gril beží na propáne a v uzavretom priestore bude produkovať škodlivé plyny.
Pit Boss PB336GS sa ľahko ovláda, má zapaľovanie pomocou tlačidiel a dva horáky, ktoré je možné nastaviť na rôzne teploty. Jeho odnímateľná plochá varná plocha meria 289 štvorcových palcov, takže je dostatok miesta na prípravu jedál z campoutu. Medzi premyslené vlastnosti grilu patria jeho štyri robustné, protišmykové nožičky a malý lapač tukov, ktorý je možné vybrať, vysypať a vyčistiť bez toho, aby ste s grilom museli hýbať.
Časté otázky o griloch na plocho
Ploché grily sú skvelým doplnkom do každej domácnosti, stále však môžete mať určité obavy z toho, ako sa používajú, ako aj otázky týkajúce sa rozdielov medzi grilmi a inými prístrojmi na varenie. Čítajte ďalej a nájdite odpovede na niektoré z najčastejšie kladených otázok o najlepšom plochom grile.
Otázka: Aký je rozdiel medzi grilom a grilom?
Mriežky a grily sa líšia predovšetkým veľkosťami a textúrami ich varných povrchov.
Grily majú zvyčajne veľké varné plochy s mriežkami na varenie, ktoré umožňujú, aby šťavy a oleje z jedla padali medzi medzery a do grilu. Mriežky sú zvyčajne menšie ako grily, aj keď mnohé pripomínajú prenosné grily. Mriežky majú ploché varné povrchy bez otvorov alebo medzier a sú vhodné na restovanie alebo vyprážanie malých alebo tekutých jedál, ako sú vajcia a huby.
Otázka: Je rošt zdravší ako gril?
Mriežka nie je o nič zdravšia ako gril. V skutočnosti mriežka často akumuluje mastnotu na svojej varnej ploche, zatiaľ čo mriežka umožňuje, aby mastnota spadla dole do záchytnej nádrže. To, aké zdravé je jedlo na grile alebo na grile, súvisí skôr s druhom jedla, nie s metódou varenia. Ak je cieľom zdravšie stravovanie, zvážte výber grilovanej zeleniny nad steakovým porterhouse.
Otázka: Aký je najlepší spôsob čistenia môjho plochého horného grilu?
Základné čistenie by sa malo robiť pred a po každom použití, aby jedlo malo vynikajúcu chuť a aby gril fungoval správne. Na vyčistenie grilu pomocou grilovacej kefy odstráňte nalepené kúsky jedla, omáčku, korenie a ďalšie pripálené jedlá. Tiež je dobré vyprázdniť zásobník na mastnotu, aby nepretiekol a nespôsobil neporiadok.
Pre dôkladnejšie čistenie odložte grilovacie náradie a vylomte čistič grilu a abrazívnu čistiacu podložku. Každý kúsok z vnútra grilu, vrátane roštov, roštov, chráničov horákov a celého záchytného žľabu na dne grilu, by ste mali pred opláchnutím, vysušením a návratom do pôvodnej polohy opatrne vyčistiť čističom grilu. vo vnútri grilu.
Pravidelne by sa mal čistiť aj exteriér grilu. Použitie čističa na gril s odolnosťou voči vode pomôže chrániť gril a udržiavať jeho vynikajúci vzhľad.
Otázka: Ako sa staráte o gril?
Ak sa chcete o gril správne starať, postupujte podľa týchto jednoduchých krokov:
- Pravidelne kontrolujte plynové alebo elektrické pripojenie, či nie sú roztrhnuté, zlomené alebo netesné.
- Ak gril nepoužívate, uistite sa, že je správne zakrytý, aby nedošlo k jeho poškodeniu dažďom, snehom a ľadom.
- Pred a po každom použití by sa mal gril vyčistiť. V závislosti od toho, ako často sa gril používa, je potrebné ho čiastočne vyčistiť pravidelne čističom grilu, aby sa zaistilo, že vydrží roky.