Keď sa starý mixér nakoniec veľkolepým spôsobom vzdal, vedel som, že môj pokus opraviť prasknutý základ superlepidlom zlyhal. Podstavec sa oddelil od strednej zmesi nádoby a chrlil po kuchyni rozdrvený bahno mlieka, jahôd, proteínového prášku a banánov na moju šokovanú tvár.
Bol čas investovať do nového mixéra.
Hľadáte upgrade
Môj vzťah s našim starým mixérom bol nenávistný vzťah. Aj keď robil obdivuhodnú prácu pri krájaní ovocia, zeleniny a iných jedál, pri príprave smoothie zostávalo veľa želania. Aj po dlhších cykloch miešania sa vždy zdalo, že je tu pár nepoddajných kúskov jahôd alebo banánov, ktorým sa nejako podarilo vyhnúť sa svojej víriacej čepeli.
Pred zmiešaním som tiež potreboval predzmiešať proteínový prášok s mliekom. Ak nie, aspoň trochu suchej zmesi by sa neúnavne prilepilo k bočnej strane nádoby, napriek môjmu maximálnemu úsiliu ju uvoľniť zvýšením mixéra na maximálnu rýchlosť. Nakoniec som bol zvyčajne nútený použiť gumovú špachtľu, aby som prášok zo strany zoškrabal a znovu rozmixoval. Chcel som mixér, ktorý by mi ľahko pomohol dosiahnuť pyré.
Pátranie začína
Keď som prešiel niekoľkými mixérmi za lacné ceny, ktoré robili okrajovú prácu pri mixovaní a vždy skončili únikom (alebo výbuchom), rozhodli sme sa s manželkou, že musíme rozšíriť rozpočet na nový mixér. A hoci milujeme dobré raňajkové smoothie rovnako ako ktokoľvek iný, neboli sme ochotní vyhodiť 300 až 400 dolárov na skvapalnené ovocie. Cítili sme, že mixér strednej triedy v rozmedzí od 100 do 150 dolárov by nám pomohol dosiahnuť konzistenciu smoothie, po ktorej sme túžili.
Naša voľba má možnosti
Náš výber sa zameral na odborné poradenstvo (moja mama) a dizajn. Zatiaľ čo vysoká mienka mamy o jej zmiešavacej sile Ninja bola silným motivačným faktorom pri našom rozhodovaní, Ninja bol tiež jediným mixérom, ktorý na rezanie nepoužíval iba jednu, ale tri sady veľkých nožov. (Moje jahody a banány určite nemohli uniknúť trom sadám rotujúcich čepelí!).
Páčilo sa mi tiež to, že Ninja BL660 sa dodával s adaptérom a dvoma stavítkami, ktoré nám umožňovali miešať jednotlivé smoothies. Moja žena má rada sójové mlieko a mandľové mlieko, zatiaľ čo ja som znalec kravského mlieka, takže príprava našich smoothies nie je možná. A na 120 dolárov klesla Ninja BL660 priamo do stredu nášho rozpočtu.
Prvé dojmy sú zmiešané
Úprimne povedané, moje prvé dojmy z Ninja boli trochu zmiešané. Náš posledný mixér bol asi za polovicu nákladov, ale mal hrubú sklenenú nádobu a kovové časti, ktoré spájali motor s mechanizmom, ktorý ovláda čepele na nádobe.
Kontajner a pohyblivé časti Ninja BL660 pozostávali z plastu. Vydržalo by to? Na druhej strane nesklamala trojitá čepeľ, z ktorej som bol tak nadšený. Nielenže tam boli tri čepele, ale boli aj dlhé, zakrivené a dostatočne ostré, aby som bol pri manipulácii s nimi trochu nervózny. Stručne povedané, nebolo ťažké pochopiť, ako dizajnéri Ninja prišli s názvom produktu.
Aktualizácia z Chop na Puree
Tie trojčepele nesklamú. Aj v najlepších dňoch by náš starý mixér produkoval smoothie, ktoré bolo dostatočne tekuté na pitie, ale malo stále konzistenciu drobných nasekaných kúskov sprevádzaných drsnou textúrou z proteínového prášku.
Ninja produkuje hladké pyré porovnateľné s tými, ktoré si môžete kúpiť v miestnom obchode s predraženými džúsmi. Robí dokonca krátku prácu z ľadu, mrazených bobúľ a tvrdšieho ovocia, ako je ananás a jablko.
Ninja tiež nemá problém dôkladne vmiešať proteínový prášok do smoothie, aby bol nepostrehnuteľný. Stále však musíte pridať proteínový prášok ako posledný, aby ste zabránili jeho prípadnému zlepovaniu okolo dna nádoby.
Rovnako ako mám rád trojité čepele väčšej nádoby, v skutočnosti používame jednotlivé nádoby na smoothie a menší adaptér, ktorý sa k nim hodí častejšie. Aj keď je to väčšie pohodlie, dve sady menších čepelí menšieho adaptéra fungujú s stavítkami rovnako dobre ako trojité čepele v nádobe. Ráno môžem pre manželku a pre mňa pripraviť dva smoothie v samostatných pitných nádobách, čo mi ušetrí prácu pri čistení veľkej nádoby medzi smoothies.
Po ďalšej kontrole…
Mixér máme takmer 6 mesiacov a je takmer každodenné. V skutočnosti sme ho dokonca použili na mletie vlastného hamburgeru, čo sme nikdy neurobili s našimi starými mixérmi. Moje obavy týkajúce sa jeho plastovej konštrukcie sa zdajú byť neopodstatnené. Plastový uzamykací dizajn použitý na základňu a veko sa cítia pevnejšie ako náš predchádzajúci mixér.
Jediným mojím skutočným problémom, ktorý je malý, je ovládanie ovládača adaptéra pohára pre jednotlivé nádoby. Pri miešaní s pohárikom musíte manuálne podržať tlačidlo dovnútra, aby mixér fungoval, čo znamená, že tam musím stáť asi 20 sekúnd a tak je potrebné namiešať smoothie.
Okrem tejto drobnej sťažnosti je Ninja vynikajúcim mixérom za prijateľnú cenu, ktorý dokáže pripraviť skutočne jemné smoothie.