Domy z raných španielskych osád sa nachádzajú v St. Augustine na Floride; San Anto-nio, Texas; Sante Fe, Nové Mexiko; Tucson, Arizona; a pozdĺž kalifornského pobrežia. Pomerne málo ľudí prežije, čiastočne kvôli svojej konštrukcii.
Aj keď niektoré boli postavené z kameňa, väčšina z nich má nepálené steny, ktoré pozostávajú z tehál zo sušenej hliny. Steny Adobe, ktoré sú na základni často vysoké tri stopy alebo viac, sú pokryté hlinenou alebo sadrovou vrstvou, ktorá im dodáva jednotný vzhľad. Steny Adobe vyžadujú neustálu údržbu, aby prežili živly, pretože dažďová voda vnikajúca do nechránenej steny ju jednoducho umyje. V priebehu storočí sa stratilo nespočetné množstvo príkladov opustenosti a náporu vetra a dažďa.
Zatiaľ čo sa španielske koloniálne domy v rôznych regiónoch krajiny navzájom líšia, väčšina má spoločné určité prvky. Väčšinou sú to jednopodlažné budovy. Ich strechy sú ploché alebo nízko položené a siahajú cez kryté verandy. V čase pôvodnej stavby bola väčšina adobov jednoizbové stavby, časom pribudli ďalšie miestnosti. Izby sa zvyčajne neotvárajú jedna do druhej, ale na verandu alebo, vo väčších príkladoch, na spoločné nádvorie obklopené domom a budovami, ktoré ho obsluhujú. Zadná časť mnohých španielskych koloniálnych domov sa otvára na terasu alebo do záhrady.
Strešný rám často pozostáva z vigas, vodorovných kmeňov položených cez hornú časť stien adobe. Vrstvy tyčiniek a konárov križujú vigy a sú zasa pokryté silným hlineným povlakom. V niektorých regiónoch sa ako povrch strechy používali pálené hlinené dlaždice.
Španielske koloniálne domy bývali veľmi úžitkovými štruktúrami: misie postavené pre kostol a vládne budovy boli s väčšou pravdepodobnosťou zdobené barokovými detailmi, ktoré im dodávali štýlovejší vzhľad.
POZNÁMKY REMODELERA: Tieto domy sú skutočne zriedkavé, pretože len pár rokov zanedbávania ich môže zredukovať na nezvratné kopy bahna. Remodelátor so skutočným španielskym koloniálnym domom by sa mal pokúsiť zachovať čo najviac pôvodného stavebného materiálu, najmä Adobe a Vigas.