Ryža je základňou špajze pre mnoho rodín po celom svete, teplé a príjemné jedlo alebo možnosť rýchleho a ľahkého obeda. Jediným problémom je, že napriek svojej jednoduchosti je ryža v skutočnosti dosť náročná na dokonalosť - pokiaľ teda nepoužívate ryžovar.
Varenie ryže na varnej doske môže byť bolesťou, najmä ak ste to nikdy predtým nerobili. Používanie zariadenia na výrobu ryže vám však umožňuje pripraviť niekoľko porcií ryže bez toho, aby ste pre ňu museli pracovať. Stačí nabrať ryžu, pridať vodu a nechať ju pôsobiť čarom. Ak nie ste oboznámení s varičmi ryže, prečítajte si ďalej, aby ste zistili, ako zakaždým nájsť najlepší výrobník ryže na lahodnú ryžu.
- NAJLEPŠIE CELKOVÉ: Zojirushi NS-TSC18 Micom varič ryže, 10 šálok
- NAJLEPŠIA BANGA ZA ŠŤASTIE: Aroma Housewares 8-pohárový digitálny sporák na ryžu
- NAJVÄČŠIA VEĽKÁ KAPACITA: Aroma Housewares 32-šálka hrnca na ryžu
- NAJLEPŠÍ CHYTRÝ VÝBER: Inteligentné WiFi Instant Pot 8 v 1
- NAJLEPŠÍ VIACÚČEL: Programovateľný multifunkčný sporák COMFEE ‘5,2 Qt
Kľúčové aspekty nákupu pri výbere najlepšieho výrobcu ryže
Dnešné ryžovače majú viac funkcií, než aké mohla používať vaša babička, napríklad variabilné ohrievanie, možnosti predprogramovania a celková prispôsobivosť pre iné druhy jedál. Jednoducho povedané: Dnešní výrobcovia ryže vyrábajú nielen ryžu.
Pri toľkých možnostiach môže byť ťažké dešifrovať, ktorý varič ryže je najlepšou voľbou pre vás a vašu rodinu. Skôr ako začnete s prehliadaním webových stránok na výrobu ryže, je treba vziať do úvahy niekoľko vecí.
Typ
Existujú štyri základné typy sporákov na ryžu: konvenčné, kombinované, mikroprocesory (alebo micom) a indukčné sporáky.
Konvenčné sporáky na ryžu sa prvýkrát objavila na severoamerických pultoch v 50. rokoch. Majú v spodnej časti prvok, ktorý rovnomerne rozdeľuje teplo po vnútornom hrnci s neuzamykateľným vekom na vrchu. Konvenčné sporáky na ryžu sú vyrobené s funkciou automatického vypínania, ale neponúkajú žiadne ďalšie programovacie funkcie ani univerzálnosť pri varení. Tento typ sporáka je často prehliadaný v prospech pokročilých modelov z dôvodu nedostatku programovacích schopností. Stále však môže poskytovať vynikajúce výsledky a často funguje aj ako naparovač zeleniny.
Kombinované ryžovače môže tiež variť rôzne jedlá a jedlá, nielen ryžu. Niektoré zo sofistikovanejších kombinovaných hrncov na ryžu môžu fungovať ako automatické tlakové hrnce, tiež známe ako viacplatničky, a môžu pripravovať aj chutnejšie jedlá.
Mikropočítač vs indukčné ohrievanie
Mikropočítače alebo sporáky na ryžu micom nechať si naprogramovať palubný počítačový čip na manipuláciu s ryžou a iným jedlom. Mikropočítače na ryžu sú vybavené vnútornými tepelnými senzormi a sú populárnejšie ako bežné stroje na výrobu ryže. Interné snímače môžu prenášať zmeny teploty na procesory, ktoré upravia čas varenia. Táto vlastnosť vám umožní, aby ste ju nechali ležať, zatiaľ čo pre vás pripravuje jedlo.
Indukcia ohrev je najnovšou inováciou pre sporáky na ryžu a je účinnejší ako bežné tradičné sporáky na mikropočítači. Indukcia využíva elektromagnetické technológie na ohrev celej panvice alebo vnútornej nádoby pohybom elektrónov panvice, čo umožňuje efektívnejšie rozloženie tepla. Indukčné sporáky bývajú lacnejšie, ale môžu reagovať na zmeny teploty rýchlejšie ako akýkoľvek iný typ mikropočítača.
Veľkosť / kapacita
Pri kúpe nového zariadenia na výrobu ryže by ste si mali položiť dve otázky: Pre koľkých ľudí budem pravidelne variť a koľko úložného priestoru mám v kuchyni?
Napríklad komerčné sporáky na ryžu majú schopnosť variť až 100 šálok ryže naraz. Ale pokiaľ nemáte sushi reštauráciu alebo nemáte početnú rodinu, je to pravdepodobne zbytočné.
Pri varení ryže pre jednu až štyri osoby by mal stačiť 3-hrncový hrniec na ryžu a nemal by vo vašej kuchyni zaberať príliš veľa miesta. Pre šesť alebo viac ľudí bude možno potrebné túto veľkosť zdvojnásobiť. Ak plánujete varič ryže na výrobu koláčov alebo jogurtov, výber väčšej kapacity vám umožní experimentovať s rôznymi receptami.
Materiál
Exteriér je zvyčajne vyrobený z tvrdého plastu alebo nehrdzavejúcej ocele. Vnútorný pohár, panvica alebo hrniec by mali byť tiež vyrobené z odolného, ľahko umývateľného materiálu bez obsahu BPA. Ak je veko odnímateľné, čo je prípad väčšiny výrobcov ryže, ktorý je bežne navrhnutý, malo by byť vyrobené z pevného materiálu, ako je tvrdené sklo. Mali by ste byť tiež schopní vyčistiť povrch sporáka vlhkou handričkou.
Ovládacie prvky
Konvenčné pekárne na ryžu majú zvyčajne jeden prepínač, vďaka čomu je ich ovládanie veľmi jednoduché. Ak chcete pomocou svojho sporáka pripraviť niečo iné ako ryžu alebo dusenú zeleninu, mali by ste sa zamerať na pokrokovejší model s digitálnymi ovládacími prvkami.
Niektoré viacúčelové ryžovače sa zdvojnásobujú aj ako tlakové hrnce a môžu pripravovať rôzne recepty. Ovládanie bude následne komplikovanejšie, ale trocha cviku, trpezlivosti a pohľadu na pokyny by vám mali pomôcť vytvoriť dokonalú misku s ryžou.
Nastavenia varenia
V súčasnosti majú výrobcovia ryže 20 alebo viac rôznych nastavení varenia pre rôzne druhy ryže a rôzne jedlá, ako je kaša, dusené jedlá alebo cestoviny. Tieto malé spotrebiče tiež ponúkajú nastavenie oneskorenia, vďaka ktorému môžete svoje pokrmy prednastaviť až na 24 hodín, kým ich nebudete musieť mať pripravené a pripravené. Takto môžete niečo nastaviť v noci a mať to pripravené až po prebudení. Ryžovače sú tiež vybavené nastavením otepľovania, takže môžete udržiavať večeru teplú, kým nie sú všetci pripravení sedieť a jesť.
Pridané vlastnosti
Ak je váš ryžovar tiež tlakový hrniec, môže byť vybavený pripojením Bluetooth, ktoré vám umožní ovládať zariadenie pomocou tabletu alebo smartfónu. Vďaka zaťahovacej sieťovej šnúre je jednotka pohodlnejšia na uskladnenie alebo je upravenejšia, ak je ponechaná na pulte.
Niektorí výrobcovia ponúkajú na svojich webových stránkach výber návrhov receptov pre tých, ktorí s varením v ryžovači začínajú. Väčšina výrobcov ryže obsahuje aj špachtľu, ktorá nepoškodí vnútorný hrniec, a odmerku, ktorá je špeciálne kalibrovaná na použitie správneho množstva ryže.
Naše najlepšie ponuky
Či už varíte pre svoju rodinu, svojich spolupracovníkov alebo plánujete pripraviť si ryžu obyčajnú pre seba, začnite s hľadaním najlepšieho výrobcu ryže podľa týchto odporúčaní.
Zojirushi NS-TSC18 Micom varič ryže, 10 pohárov
Výrobcovia ryže zojirushi sú považovaní za jedny z najlepších na svete. Tento mikroprocesorom riadený sporák zvládne až 10 šálok nevarenej ryže. Napriek tomu je dostatočne kompaktný na to, aby zvládol svoju prácu bez toho, aby vás tlačil na doske (iba 11,12 palca široký a 15 palcov hlboký). Vonkajší povrch z nehrdzavejúcej ocele mu dodáva profesionálny vzhľad a ľahko sa udržuje v čistote. Výsuvný napájací kábel navyše uľahčuje skladovanie.
Zahŕňa individuálne nastavenie pre rôzne druhy ryže, vkladací parný kôš na zeleninu alebo iné dusené jedlá a nastavenie koláča - áno, môžete pripraviť aj koláče! Môže sa tiež použiť ako pomalý sporák a má rôzne nastavenia vrátane časovača oneskorenia.
Aroma Housewares 8-pohárový digitálny sporák na ryžu
Ak hľadáte priamy výrobník ryže, ktorý nevyžaduje veľa peňazí, aby získal pohodlie a chuť, zvážte Aroma Housewares 8-Cup. Má ľahko použiteľné, programovateľné digitálne ovládače, ako je napríklad nastavenie „automatického udržiavania v teple“, „hnedá ryža“ a „biela ryža“, okrem možnosti naparovania. K dispozícii je tiež časovač oneskorenia, ktorý je možné naprogramovať až 15 hodín vopred.
Rovnako ako väčšina sporákov na ryžu s uzamykateľným vekom, umožňuje vám pripravovať aj iné jedlá, ako sú polievky alebo čili. Sporák obsahuje vkladateľný parný podnos na mäso alebo zeleninu, odmerku na ryžu a servírovaciu špachtľu. Nie je tu veľa zvonov a píšťaliek, ale je to dobrý výrobník ryže pre rozpočtovo orientovaného spotrebiteľa.
Aroma Housewares 32-šálka hrnca na ryžu
Či už sa chystáte na Deň vďakyvzdania alebo na večierok v kancelárii, výrobník ryže Aroma Housewares 32-Cup by mal byť pre vaše hostí viac než dostatočný. Tento sporák s príkonom 1 000 W má rozmery 11,8 palca x 10,6 palca x 13,9 palca a je vybavený vekom z tvrdeného skla, takže môžete nahliadnuť do jeho priebehu. Môže variť naraz od 4 do 32 šálok varenej ryže.
To znamená, že tento konkrétny výrobca ryže by bol pravdepodobne ťažkopádny na pravidelné používanie, pokiaľ nemáte 20 a viac členov vašej najbližšej rodiny, ktorí by sa pravidelne kŕmili. Zahŕňa tiež lopatku, odmerku a parný podnos.
Smart Instant Pot Wi-Fi 8 v 1
Okamžitý hrniec Smart kombinuje osem rôznych kuchynských spotrebičov v jednom. Je to pomalý hrniec, pekár na koláče, soté, parný hrniec, tlakový hrniec, jogurtovač a ohrievač. Digitálne ovládacie prvky umožňujú pomenovať niekoľko inteligentných programov jedným dotykom na „autopilotovú“ prípravu mäsa, fazule, dezertov a ryže.
Veľký rozdiel medzi týmto spotrebičom a ostatnými na trhu je ten, že Instant Pot môžete ovládať prostredníctvom smartfónu alebo tabletu. Rozhranie sa ľahko používa a prostredníctvom Alexa je k dispozícii aj viac ako tisíc predprogramovaných receptov. Jeho 6-litrová kapacita umožňuje varenie až pre šesť osôb. Vnútorný hrniec z nehrdzavejúcej ocele je vyrobený z 3-vrstvového dna, ktoré je vhodné do umývačky riadu. Tieto funkcie môžu byť viac, ako potrebujete, ak hľadáte základný hrniec na ryžu, ale niektorí môžu tvrdiť, že je lepšie mať tieto funkcie a nepotrebovať ich, ako by ste ich potrebovali a nemali.
COMFEE '5,2 Qt programovateľný multifunkčný varič všetko v 1
V tomto univerzálnom výrobníku ryže, ktorý varí oveľa viac ako ryža, môžete pripraviť až 20 šálok ryže. Obsahuje 17 digitálnych programov na varenie výdatných jedál, ako sú cestoviny, dusená zelenina, polievka, dusené jedlá a ďalšie. Pomocou šesťstupňového procesu varenia zachytí paru vo vnútornom hrnci, čím zabráni úniku chuti a šťavy misky a umožní nadýchanej ryži pri každom použití.
Schopnosť tohto sporáka na ryžu vykonávať mnoho ďalších kuchárskych úloh si získava miesto dokonca aj v kuchyniach s obmedzeným priestorom alebo skladom. Je tiež vybavený užívateľsky príjemným digitálnym LED displejom citlivým na dotyk, ktorý vám umožní zahájiť varenie stlačením jedného tlačidla. Antiadhézny vnútorný hrniec neobsahuje BPA a je dodávaný s príslušenstvom vhodným do umývačky riadu vrátane špachtle a odmerky.
Časté otázky o vašom novom ryžovači
Získanie nadýchanej sviežej misky s obľúbeným zrnom je s výrobníkom ryže ľahké. Ak stále máte otázky týkajúce sa vášho nového hrnca na ryžu, tu sú niektoré z najbežnejších a ich odpovede.
Otázka: Aký je najlepší pomer ryže a vody?
Pri bežnom varení sa pomer môže veľmi líšiť v závislosti od druhu ryže. Pre sporáky na ryžu je pomer zvyčajne 1: 1 (1: 1).
Otázka: Ako si pripravíte nadýchanú ryžu v hrnci na ryžu?
Ryžu nechajte 10 minút po uvarení sedieť v hrnci bez toho, aby ste odstránili pokrievku.
Otázka: Prečo moja ryža horí v mojom hrnci na ryžu?
Ak je na spodku vášho sporáka spálená ryža, je to zvyčajne preto, že na začiatku nebolo pridané dostatok vody.
Otázka: Prečo je moja ryža vždy mokrá?
Príliš veľa vody môže spôsobiť, že ryža bude kašovitá alebo rozmočená. Použite odmerku, ktorá sa dodáva s vaším sporákom, a postupujte podľa konkrétnych pokynov pre ryžu.
Otázka: Môžu sa sporáky na ryžu zapáliť?
Technicky sa môže akýkoľvek elektrický spotrebič vznietiť, ak je zneužitý alebo má výrobnú chybu. Takmer všetky sporáky na ryžu sú vybavené funkciou automatického vypnutia, aby sa zabránilo vareniu po stanovenom čase.