Pri zariaďovaní kuchyne nemusí byť cedník vaša prvá myšlienka. Akonáhle však zistíte, že vypúšťate cestoviny s vekom a trasúcimi sa rukami, môžete si uvedomiť, že je to celkom užitočné.
Cedník slúži na rôzne účely, od opláchnutia zeleniny a quinou až po umývanie fazule a klíčkov. Podľa zvoleného modelu ho môžete dokonca použiť na cedenie čaju alebo preosievanie múky. Či už dávate prednosť cestovinám, ryži alebo šalátu, cedník sa pravidelne ukazuje ako vhodný.
Aj keď sa výber cedníka môže zo začiatku javiť ako priamy, tento nástroj obsahuje oveľa viac, ako sa zdá. Od materiálu, z ktorého je vyrobený, až po počet a veľkosť otvorov, sa modely značne líšia vzhľadom aj používaním. Ak si chcete ušetriť čas na premýšľanie o každej možnosti, je tu všetko, čo potrebujete vedieť, aby ste mohli ľahko nájsť najlepší cedník pre vaše potreby.
- NAJLEPŠIE CELKOVÉ: Mikroperforovaný nerezový oceľový cedník Bellemain
- NAJLEPŠIA BANGA ZA ŠŤASTIE: Chef Craft Deep Colander, 1 balenie
- NAJLEPŠÍ UPGRADE: Sada 9-dielnych misiek a cedníkov OXO Good Grips
- NAJLEPŠÍ ROZSAH: OTOTO Cedníková lyžica Mamma Nessie
- NAJLEPŠIE NAD umývadlom: Komplikovateľné sklopné cez cedník na drez
- NAJLEPŠIA NEREZOVÁ OCEL: Nerezový jemný sitkový filter LiveFresh
Čo treba brať do úvahy pri výbere najlepšieho cedníka
Posledná vec, ktorú po zakúpení cedníka chcete, je, aby sa rozbil, roztopil alebo nevytiekol správne. Ak chcete rozlíšiť kvalitu v mori produktov podobného vzhľadu, zvážte nasledujúce kritériá.
Materiály
Hlavnými úvahami pri hodnotení materiálov cedníka sú životnosť a zamýšľané použitie. Dokážeš to zhodiť bez toho, aby sa to rozbilo? Je vhodný do umývačky riadu? Vydrží vriacu vodu? Má všestranné použitie - a potrebujete ho?
Nerezová oceľ môže byť veľmi odolnou a trvanlivou voľbou na trhu. Je ideálny na odvádzanie hustejších potravín, ako sú cestoviny a zelenina. Má však tendenciu byť na objemnejšej strane, je nezbaliteľný a pri kontakte s vriacou vodou sa tiež veľmi zahrieva. Majte na pamäti, že mriežka z nehrdzavejúcej ocele je menej pevná, ale funguje dobre na menšie predmety a na preosievanie.
Skladacie cedníky sú zvyčajne vyrobené zo silikónu a sú vhodné do malých kuchýň a do obmedzeného úložného priestoru. Tento pružný materiál odolá veľmi vysokému teplu a na rozdiel od kovu je tiež tichý na použitie - bez búchania a štrngania pri varení.
Pokiaľ ide o plastové alternatívy, uistite sa, že váš výber je netoxický a neobsahuje BPA. Plast nie je ani najodolnejším, ani najodolnejším materiálom, ale je nákladovo efektívnejší a stále celkom funkčný. Neohrieva sa, a je tak bezpečný pre deti. Ak je tepelne bezpečný najmenej do 225 stupňov Fahrenheita a ak ste k nemu šetrní, plastový cedník by mohol vo vašej kuchyni žiť dlho.
Cedník vs. sitko
Názvy „cedník“ a „cedník“ sa často používajú zameniteľné, existuje však rozdiel.
Cedníky sú zvyčajne tuhšie a majú väčšie otvory. Sú najvhodnejšie pre väčšie predmety, ako sú cestoviny a zelenina, a je menej pravdepodobné, že sa upchajú. Často sú objemnejšie ako sitká, ale niektoré modely sú skladacie.
Sitká sú naopak vyrobené z jemnej sieťoviny. Ich menšie otvory sú vhodnejšie pre malé jedlá, ako sú bobule alebo ryža. Sitko môže tiež filtrovať polievkový vývar, preosiať múku alebo posypať práškovým cukrom. Často môže slúžiť na rovnaké účely ako cedník, aj keď môže odtekať pomalšie.
Počet a veľkosť otvorov
Môže sa to zdať malicherné, ale je to v skutočnosti hlavnou príčinou veľkej frustrácie v kuchyni. Väčšie otvory budú odvádzať vodu rýchlejšie, ale môžu prepúšťať menšie predmety. Ak sú otvory príliš veľké, vykĺznu aj bežné špagety.
Menšie otvory na druhej strane veľa neprepustia, ale tiež odtekajú pomalšie. Ak je príliš malý, obsah sa upcháva, čo niekedy vedie k prepečeným cestovinám. Drobné otvory sa tiež ťažšie čistia.
Ak sa rozhodnete pre menšie otvory, ubezpečte sa, že sú početné a rovnomerne rozložené. Väčšie otvory sa zvyčajne zhromažďujú v zhlukoch, čo je v poriadku, pretože príliš veľa veľkých otvorov uľahčí prekĺznutie jedla.
Rúčky
Niektoré cedníky majú jednu dlhú rukoväť, zatiaľ čo iné majú po jednej na každej strane. Modely s jednou rukoväťou sú praktické, keď potrebujete druhou rukou držať hrniec, z ktorého lejete, ale menej to už je v prípade ťažších predmetov. Tieto modely zriedka obsahujú podstavec, čo je tiež problém, keď potrebujete obe ruky vylievať z veľkého hrnca alebo misy.
Mnoho cedníkov má rukoväte na opačných stranách, čo umožňuje pohodlnú, efektívnu a vyváženú manipuláciu, keď je čas presunúť celý cedník. Modely nad umývadlom sú širšie, aby ich držadlá mohli spočívať na oboch stranách umývadla, aby ste mohli mať pri ostatných úlohách obe ruky voľné.
Naše najlepšie ponuky
Keď je k dispozícii toľko možností online, hľadanie najlepšieho cedníka sa môže javiť ako náročné. Aby sme vám ušetrili čas a energiu, sú tu zahrnuté niektoré z najlepších modelov v ich príslušných kategóriách. Čítajte ďalej a dozviete sa, v čom vyniká každý z týchto produktov.
Mikroperforovaný cedník z nehrdzavejúcej ocele Bellemain
Tento cedník od spoločnosti Bellemain je odolný a odolný proti hrdzi a tiež sa ľahko čistí a používa. Je vyrobený z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele 18/8, čo znamená 18 percent chrómu a 8 percent niklu, čo vedie k robustnému a trvanlivému produktu. S objemom 5 litrov pojme primerané množstvo jedla a vody pri odtoku, čím zabráni postupnému nalievaniu. Jeho malé, rovnomerne rozložené otvory zaisťujú efektívne vypúšťanie, pričom stále obsahujú všetko obsiahnuté, dokonca aj zrná.
Vďaka vyvýšenej a stabilnej základni ho nie je potrebné držať na mieste. Dve nitované rukoväte sú pomerne malé, sú však robustné a ľahko sa uchopia. A možno najdôležitejšie je, že tento cedník je vhodný do umývačky riadu a umožňuje tak bezproblémové čistenie.
Chef Craft Deep Colander, 1 balenie
Tento cedník Chef Craft je bez BPA a bezpečný pre potraviny. Aj keď plast nie je ideálnym materiálom, tento produkt je odolný, ale ľahký pre odolnosť a ľahké použitie. Pojme až 5 litrov alebo 20 šálok tekutín. Otvory sú na väčšej strane, čo umožňuje efektívne vypúšťanie. Môže však byť menej vhodný pre menšie jedlá, ako je ryža alebo kuskus. Najlepšie funguje s cestovinami a zeleninou.
Dizajn obsahuje krátku, ale stabilnú základňu, ktorá umožňuje vypúšťanie bez použitia rúk. Rukoväte na každej strane sa dajú ľahko uchopiť, či už do nich dávate prednosť prstom alebo sa dvíhate z ich spodnej strany dlaňami. Keď skončíte, zostáva len vložiť ho do umývačky riadu.
Sada 9-dielnych misiek a cedníkov OXO Good Grips
Pre fanúšikov týždennej prípravy jedla táto deväťdielna súprava OXO Good Grips pozdvihne váš kuchynský riad s výberom troch cedníkov a troch misiek - so zodpovedajúcimi priehľadnými viečkami pre druhé - v malých, stredných a veľkých veľkostiach od 1 do 5 kvarty. Všetky kúsky sú zložené pre pohodlné uloženie a ploché viečka umožňujú stohovanie v chladničke. Cedníky sa zmestia aj do misiek na bezproblémové napínanie, keď je umývadlo už plné hrncov a panvíc.
Otvory cedníkov majú tvar tenko natiahnutých slz, ktoré umožňujú rýchly odtok vody a zároveň bránia vkĺznutiu jedla. Základňa v tvare vlny je efektívnym stabilizátorom, zatiaľ čo rukoväte na každej strane uľahčujú ľahké prenášanie. Jedinou nevýhodou týchto výrobkov je, že sú vyrobené z plastu a nie sú bezpečné v mikrovlnnej rúre. Robustný a ľahký dizajn súpravy v kombinácii s elegantnou farbou morského skla a praktickou škálou veľkostí však umožňuje jemné doplnenie sady kuchynských nástrojov.
OTOTO Cedníková lyžica Mamma Nessie
S touto cedníkovou lyžičkou od OTOTO sa stretáva Cute a praktická. Tyrkysová a tvarovaná ako lochneské monštrum, je zábavná a hlúpa a stále sa osvedčuje ako lyžica, ktorá odvádza vodu. Pomocou neho môžete nabrať jedlo priamo z hrnca, plechovky alebo servírovacej misy. Podobnosť Nessie siaha dokonca až do štvornohej naberačky, čo mu umožňuje samostatne stáť vzpriamene.
Je dostatočne veľká na to, aby fungovala na cestoviny a zeleninu bez toho, aby bola príliš objemná. Jeho otvory sú malé, aby sa zabránilo vkĺznutiu rezancov. Plast je bez BPA a odolný voči poškodeniu vriacou vodou. Dá sa bezpečne vložiť do umývačky riadu. Ak tento produkt máte radi, spoločnosť ponúka aj zodpovedajúce predmety Nessie Family, od lyžice na cestoviny Papa Nessie až po napúšťač čaju Baby Nessie.
Komplikovateľné sklopné cez cedník na drez
Tento skladací dizajn od spoločnosti Comfify sa hodí takmer ku každému drezu s predĺžiteľnými rukoväťami v dĺžke od 17 do 26 palcov. Cedník je vyrobený zo silikónu, vďaka čomu je tvarovateľný, ale zároveň odolný voči teplu. Odoláva teplotám až do 158 stupňov Fahrenheita a užšie dno zaisťuje, že voda bude efektívne odtekať bez toho, aby sa vyliala cez pult. Rukoväte sú vyrobené z odolného plastu bez BPA a sú navrhnuté tak, aby boli široké a ľahko uchopiteľné, aj keď sú mokré.
Tento cedník pojme až 6 litrov kvapaliny, čo je jedna z najvyšších kapacít na trhu. Otvory sú však príliš veľké pre malé potraviny, ako je ryža alebo malé zrná. Jeho veľká veľkosť môže byť výzvou aj pri nalievaní obsahu späť do hrnca menšej veľkosti. Tento výrobok je najvhodnejší na veľké porcie cestovín a zeleniny a na použitie s väčšími hrncami alebo miskami. Je vhodný do umývačky riadu a zrúti sa do výšky iba 1,75 palca.
Nerezový jemný sitkový filter LiveFresh
Niekedy máte voľnú ruku iba jednu a inokedy vôbec žiadnu. Tento dizajn s jednou rukoväťou od spoločnosti LiveFresh je jedinečne všestranný, pretože ho možno držať pomocou jednej ruky alebo pomocou horných háčikov pripevniť na vrch hrnca alebo nad umývadlo. Pre maximálne uchopenie je rukoväť pogumovaná pre protišmykovú manipuláciu, aj keď máte mokré ruky. Jemná sieť z nehrdzavejúcej ocele je ideálna pre malé a jemné jedlá, ako je ryža, obilie, čajové lístky, orzo alebo kuskus. Môže dokonca preosiať múku, prefiltrovať polievkové vývary, opláchnuť bobule, posypať práškovým cukrom alebo napariť zeleninu.
Vystužený rám vydrží aj väčšie zaťaženie, vďaka čomu je odolný a spoľahlivý. Vďaka svojmu priemeru 9 palcov pojme primerané množstvo jedla a tekutín, keď odteká bez toho, aby sa rozliala. Vďaka utesneným oceľovým okrajom dokonca zabraňuje uviaznutiu potravín medzi mriežkou a rámom. Je testovaný FDA, odolný proti korózii, odolný voči teplu a vhodný do umývačky riadu.
Časté otázky o Colanders
Ak stále máte otázky týkajúce sa cedníkov, tu sú niektoré z najčastejších otázok a ich odpovede.
Otázka: Je cedník a cedidlo to isté?
Cedník je zvyčajne tuhší a má väčšie otvory, zatiaľ čo sitko je vyrobené zo sieťoviny. Prvý je najvhodnejší na cestoviny a zeleninu, druhý funguje najlepšie s menšími jedlami, ako sú obilniny alebo bobule.
Otázka: Môžu cedníky slúžiť viacerým účelom?
Áno, niektoré cedníky, najmä sieťové sitká, môžu v kuchyni vykonávať aj dvojité povinnosti. Pri pečení môžete použiť sitko s jemnými okami ako sitko na múku alebo rovnomerne posypať dezertom práškový cukor.
Otázka: Sú plastové cedníky bezpečné?
BPA-plast je netoxický, ale stále citlivý na teplo. Skladujte mimo dosahu horúcich povrchov alebo vriacich látok.