Dosky s uzeninami sú už dávno synonymom hosťovania hostí a najlepšie syrové tácky ponúkajú ucelenú ponuku mäsa, syrov, ovocia, orechov, nálevu a ďalších vecí. S najlepšou syrovou doskou je servírovanie týchto delikátnych chobotníc ľahké.
Vysoko kvalitné syrové dosky môžu mať drážkované hrany na sušienky a chlieb, keramické misky na crudités a dipy a priestranný povrch na vystavenie mäsa a syrov. Niektoré sú dokonca vhodné použiť ako rezacie dosky. S najlepšou syrovou doskou môžete ukázať svoje hostiteľské schopnosti a byť hostiteľom toho najlepšieho.
- NAJLEPŠIE CELKOVÉ: Sada SMIRLY na syr a nôž
- NAJLEPŠIA BANGA ZA ŠŤASTIE: ROYAL CRAFT WOOD Jedinečná bambusová syrová doska
- UPGRADE PICK: Doska domáceho syra House Ur
- NAJLEPŠÍ KLIN: Piknik na bambusovom syre / údenine Ascot
- NAJLEPŠIE PRE PIKNIKU: Sada na výrobu syrov a nožov CTFT
- TIEŽ ZVÁŽIŤ: Sada syrových dosiek ChefSofi
Čo treba brať do úvahy pri výbere najlepšej rady so syrom
Pri hľadaní správnej tvarohovej dosky pre zábavu hostí je potrebné vziať do úvahy materiál, veľkosť, hmotnosť, ďalšie funkcie a príslušenstvo. Žiadne dve syrové dosky nie sú rovnaké a mať na pamäti tieto nákupné úvahy môže pomôcť pri výbere najlepšej syrovej dosky.
Materiál
Najlepšie syrové dosky sú zvyčajne vyrobené z prírodných materiálov, ako je tvrdé drevo, bambus a mramor. Ľahký bambus je vysoko kvalitný materiál, ktorý v sebe ukrýva prirodzené antimikrobiálne vlastnosti, vďaka ktorým je podávanie jedál bezpečné. Ľahko sa tiež čistí, po každom použití je potrebné ho iba utrieť mydlovou handričkou.
Silný a hustý materiál, ako je mramor, dodáva elegantnému dotyku každé zhromaždenie a vydrží vysoké teploty a ostré nože. Mramor je však ťažký a ak spadne, môže sa ľahko zlomiť. Bridlica je ďalší hustý a ťažký materiál a dokonca je možné označiť kriedou aj druhy syrov priamo na doske na servírovanie bridlice. Tvrdé drevo ako javor, orech a čerešňa sú tiež trvanlivé a atraktívne materiály ideálne pre dosky na syr.
Veľkosť a hmotnosť
Je tiež nevyhnutné vziať do úvahy veľkosť a hmotnosť novej syrovej dosky. Pri organizovaní zhromaždenia sa odporúča podať 6 až 7 uncí mäsa a syra na osobu. Pre väčšie skupiny je najlepšia syrová doska, ktorá má šírku najmenej 15 palcov a 10 palcov alebo viac.
Čo sa týka hmotnosti, materiál ako bambus je veľmi ľahký a bude sa ľahšie prenášať a slúžiť. Doska z bridlicového alebo mramorového syra je hustejšia a môže byť dosť ťažká, čo sťažuje prechod z kuchyne na stôl.
Zásobníky a priehradky
Niektoré dosky na syr majú k dispozícii rôzne zabudované tácky a priehradky. Zatiaľ čo niektoré dosky na syr majú iba jednu servírovaciu plochu, niektoré možnosti zahŕňajú výsuvné bočné misky, výsuvné úložné zásuvky a špeciálne misky na ovocie, kyslé uhorky a omáčky.
Pre pohodlie sú inovované dosky na syr vybavené podnosom na nože na syr, ktorý drží servírovací riad spolu s podnosom. Vďaka znalosti dostupných možností zásobníka a priehradky bude výber najlepšej syrovej dosky jednoduchší.
Nôž na syr
Niektoré z najlepších syrových dosiek sa dodávajú v sade so syrovými nožmi a náradím. Najbežnejším dodávaným syrovým riadom je vidlička na syr, plochý nôž na syr, nôž s úzkou rovinou a mandľový nôž. Dobre zaoblená sada nožov by mala poskytnúť potrebné nástroje na rezanie cez väčšinu mäkkých, stredných, tvrdých a drobivých syrov.
Vidlička na syr alebo vidlicový nôž má čepeľ, ktorá umožňuje krájanie mnohých druhov syrov, a hrot vidličky, ktorý ich môže vyzdvihnúť a podať hosťom. Vidlicové nože možno tiež použiť na držanie bloku syra na svojom mieste, pretože sa krája ďalším nožom. Plochý nôž na syr má širokú čepeľ, ktorá sa najlepšie používa na mäkké a drobivé syry. Mandľový nôž je ideálny na odrezanie kôry, otváranie balíkov a na odrezanie väčšiny odrôd syra. Nože s úzkou rovinou sú ďalším všestranným nástrojom, ktorý sa dobre hodí na krájanie polotuhého a mäkkého syra.
Príslušenstvo
Medzi najbežnejšie doplnky pre syrové dosky patria štítky z bridlice, značky, otvárač na víno a vývrtka a servírovacie vidličky. Bridlicové etikety sú pohodlným spôsobom, ako označiť, ktorý syr je ktorý. Sú odolné, opakovane použiteľné a ľahko sa čistia.
Víno sa bežne spája so syrmi a mäsom, takže mať po ruke vývrtku s kvalitným vínom je nevyhnutnosťou. Z tohto dôvodu je veľa súprav syrových dosiek dodávaných s otváračom na víno. Ďalším dôležitým doplnkom sú malé servírovacie vidličky. Umožňujú hosťom slúžiť sami bez toho, aby sa dotkli spoločného jedla a špinili si ruky. Ďalším pozoruhodným doplnkom môžu byť krájače na syr, keramické ponorné misky alebo taniere a samostatné podnosy na ovocie a orechy.
Naše najlepšie ponuky
Najlepšie syrové dosky pre zábavu hostí sú vyrobené z prvotriednych materiálov, ktoré neponúkajú iba povrch dosky na krájanie, a mali by zodpovedať očakávaniam používateľa a zodpovedať jeho potrebám. Nasledujúce patria medzi najlepšie dostupné dosky na syr, ktoré vyhovejú mnohým rôznym preferenciám.
Sada SMIRLY na syr a nôž
Táto sada na syr a doštičku je kolekciou typu „všetko v jednom“, ktorá obsahuje vysoko kvalitnú bambusovú drážkovanú dosku s dvoma keramickými ponornými miskami, dvoma výsuvnými podnosmi, vstavaným úložným priestorom a bonusovým kolom. podnos. Hlavná servírovacia doska má rozmery 16 palcov o 13 palcoch o 2 palce. Má dva výsuvné bočné zásobníky, ktoré keď sa nepoužívajú, zasunú sa dovnútra hlavnej dosky a sú držané na mieste pomocou magnetu.
Na prednej strane dosky na syr je praktický úložný priestor, ktorý obsahuje štyri nože na syr, dva štítky z bridlice, dve biele značky, štyri vidličky na vzorky a jeden otvárač na víno. K tejto súprave patrí kuchynská vidlička, plochý nôž na syr, mandľový nôž a nôž s úzkou rovinou. Samostatný okrúhly podnos má päť častí na servírovanie, ktoré pojmú ovocie a orechy ako doplnok k mäsu a syrom.
ROYAL CRAFT WOOD Jedinečná bambusová syrová doska
Cenovo dostupný a vysoko kvalitný výber nájdete v tejto prírodnej syrovej doske. Doska má rozmery 15,5 palca x 10 palcov a je vyrobená ručne z bambusu, aby bola vodeodolná, šetrná k čepeliam nožov a ľahko sa čistila. Na každej strane dosky je priehradka ideálna na servírovanie orechov, chleba a ovocia.
Pod touto servírovacou doskou sú dve drážky pre rukoväte, vďaka ktorým je presunutie dosky z kuchyne k jedálenskému stolu bezpečné a pohodlné. Pre väčšiu rovnú plochu na servírovanie je táto syrová doska reverzibilná, ale nie je dodávaná s ďalším príslušenstvom.
Doska domáceho syra House Ur
Táto extravagantná súprava od firmy House Ur Home obsahuje nielen veľkú servírovaciu dosku. Dodáva sa tiež s najbežnejším príslušenstvom na servírovanie. Na základnej doske sú okolo okrajov drážky, ktoré držia krekry, chlieb a ďalšie dobroty. K dispozícii sú tiež dva otvory pre odnímateľné keramické ponorné misky.
V tele dosky sú zabudované dve ďalšie servírovacie dosky, ktoré sú bezpečne pripevnené pomocou magnetov. K dispozícii je tiež výsuvná polica pre dva keramické servírovacie taniere a odkladacia polica, ktorá pojme dve servírovacie vidličky, tri štítky z bridlice, dve značky, jeden otvárač na víno a štyri nože na syr. Plochý nôž na syr, mandľový nôž, vidlička na syr a nôž s úzkou rovinou tvoria súpravu riadu.
Piknik na bambusovom syre / údenine Ascot
Táto bambusová syrová doska je jedinečný servírovací tanier so štyrmi rôznymi povrchmi v rôznych výškach. Aj keď sa dá otočiť, je navrhnutý tak, aby bol stabilný, aj keď používateľ reže na každom z rôznych povrchov. Plne rozšírená doska má priemer 18 palcov a je vyrobená z prírodného bambusu.
Táto syrová doska sa dodáva s tromi nádobami na syr z nehrdzavejúcej ocele - vidličkou na syr, nožom s úzkou rovinou a mandľovým nožom - pohodlne uloženým v zabudovanej zásuvke na nože. Ak sa tento servírovací podnos nepoužíva, dosky sa otočia uzavreté do kompaktného klinu, ktorý má v najdlhšom mieste 9,5 palca a je vysoký 3,25 palca.
Sada na výrobu syrov a nožov CTFT
Ak chcete získať piknik alebo kompaktnú kuchyňu, pozrite sa na túto syrovú dosku od spoločnosti CTFT. Táto servírovacia doska, vyrobená z prírodného bambusu, má rozmery 13 palcov x 13 palcov o 1,4 palca. Všade okolo dosky sú drážky na uchytenie sušienok a chleba, ako aj dva otvory na bezpečné pripevnenie dvoch keramických misiek.
Na jednej strane tejto dosky na syr je výsuvný podnos, na ktorom sú na jednom mieste pohodlne uložené dva štítky z bridlice, dve kriedové značky a štyri náradie na syr. Táto sada obsahuje vidličku na syr, plochý nôž na syr, mandľový nôž a nôž s úzkou rovinou. Kompaktná veľkosť a skrytá zásuvka na náradie uľahčujú prenášanie a skladovanie tejto tvarohovej dosky a pohodlne sa hodí aj do väčšiny piknikových košov.
Sada syrových dosiek ChefSofi
Táto atraktívna súprava doštičiek na ochutenie má zabudované vrúbky, ktoré držia na svojom mieste štyri keramické servírovacie misky. Misky vytvárajú úhľadne usporiadanú a dobre prezentovanú syrovú dosku. Ich šírka je 3,5 palca a je možné ich pohodlne uložiť. Samotná syrová doska má priemer 13 palcov a hrúbku 1,6 palca.
Táto syrová doska má plochý stred na podávanie a krájanie syra a na drážkovanom okraji oproti servírovacím misám sú sušienky a nakrájaný chlieb. Táto doska na krájanie má otočný podnos, ktorý sa otvára a odhalí v strede štyri nádoby z nehrdzavejúcej ocele. Medzi ne patrí mandľový nôž, nôž s úzkou rovinou, vidlička na syr a plochý nôž na syr.
Časté otázky o syrových doskách
Toto sú odpovede na niektoré bežné otázky týkajúce sa syrových dosiek. Požiadajte výrobcu alebo vyhľadajte ďalšie informácie v používateľskej príručke.
Otázka: Aké drevo nie je dobré pre syrovú dosku?
Pórovité dreviny ako orech a mahagón nie sú vhodné na použitie ako tvarohová doska, pretože sa ťažko čistia. Potraviny a špina sa môžu zachytávať v pórovitom dreve, čo podporuje množenie nežiaducich baktérií.
Otázka: Koľko syrov sa nachádza na syrovej doske?
Platí pravidlo, že syrová doska by mala obsahovať najmenej štyri syry s rôznymi profilmi chutí: modrý, zrejúci, mäkký a pevný.
Otázka: Aké ovocie by malo byť na syrovej doske?
Na syrovú dosku sa odporúča zahrnúť ovocie, ako sú bobule, hrozno, jablká a hrušky, ktoré dobre dopĺňajú syr.
Otázka: Môžem použiť svoju syrovú dosku ako reznú dosku?
Záleží na doske. Niektoré syrové dosky fungujú aj ako krájacie dosky, ale nôž rozreže a poškriabe povrch niektorých dosiek a zmení tak vzhľad. Schválené použitia nájdete v používateľskej príručke.